Ця третя фаза, як вказує її назва, та, яка має на меті консолідувати втрачену вагу та переконатися, що втрачені кілограми не відновляються.
Тривалість цієї фази встановлюється в середньому 10 днів на кожен втрачений кілограм, і добре, що вона розроблена таким чином, щоб уникнути "ефекту відскоку", тобто організм не повертає втрачені кілограми.
Їжа, дозволена на цій фазі
У цьому Фаза закріплення дієти Дукана На додаток до всіх продуктів попередніх фаз, дозволяється їсти крохмали, цільнозерновий хліб, фрукти та сири, а також деякі урочисті страви.
Протягом тижня можна їсти майже все, за винятком четвергів, які присвячені виключному споживанню чистих білків, тому його називають «PP четвергами», і він діє як контроль для підтримки справедливої ваги.
Також на цій фазі дозволяється приймати два урочистих прийоми їжі на тиждень, а не два дні, включаючи заборонені продукти з обмеженням на одну порцію. Ці урочисті страви не можна їсти поспіль, тому, якщо одне приймають у понеділок, інше можна приймати лише в середу чи четвер.
Однак, незважаючи на більшу свободу, також необхідно дотримуватися певного порядку та деяких правил, які докладно описані нижче:
Фрукти: 1 шматок будь-яких фруктів на день, крім горіхів, бананів, винограду або вишні.
Хліб: 2 скибочки цільнозернового хліба на день. Їх можна їсти коли завгодно окремо або з білком.
Сир: 1 порція (40 грам) сиру на день, і можна їсти сири, які не мають низького вмісту жиру або знежирених продуктів, але уникати ферментованих, таких як блакитний сир або камамбер.
Крохмалі: До 2 порцій на тиждень (220 гр.) З крохмалистих продуктів, таких як варена паста або манна крупа, цільнозернові зерна, полента, коричневий рис або сочевиця, а серед заборонених крохмалів - білий рис і картопля.
Чисто білковий день: У цій третій фазі одного дня можна вживати лише чисті білки. Отже, цей день буде встановлено з урахуванням важливості щотижневого плану, розробленого та поважаючого цей день, щоб уникнути ефекту відскоку.
Щось важливим є те, що після закінчення плану схуднення рекомендується продовжувати ексклюзивний день чистих білків, щоб знову не набирати вагу.
Меню фази консолідації
Для днів, коли слід їсти тільки чисті білки, можна взяти за приклад меню, запропоноване для фази атаки, тоді як для решти днів правила, що описані, повинні бути враховані і дотримуватися такого меню, як наведене нижче:
Сніданок
- кава з знежиреним молоком.
- 1 скибочка цільнозернового хліба.
- 2 скибочки грудки індички.
- 1 столова ложка вівсяних висівок.
Середина ранку
- несолодкий зелений чай.
- 1 натуральний знежирений йогурт із шматочками ківі.
Їжа
- баклажани, фаршировані курячою грудкою, обсмажені з 40 г сиру Емменталь.
- 2 скибочки курячої грудки на грилі.
- 1 варене яйце.
- гарбузовий крем.
- філе лосося з перцем.
Після завершення фази консолідації дієти Дукана наступна фаза 4, про яку ми пояснимо в цій статті: Фаза стабілізації.
Огляд конфіденційності
Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.
Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувача за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.