оливкова

Часто виникають великі питання щодо оливкової олії та того, як воно впливає та впливає на наше здоров’я та харчування.Зміст цього веб-сайту часто підкреслює користь оливкової олії для здоров’я. Але чому оливкова олія така здорова? Сьогодні Соня Моя, дієтолог Nobleza del Sur, відповідає на всі ті питання, які нас так хвилюють, щоб ми дбали про себе щодня.

Чи є оливкова олія здоровим жиром?

Олеїнова кислота - це жирна кислота з найбільшою присутністю в оливковій олії, також багата вітаміном Е і поліфенолами, вона допомагає нам контролювати рівень холестерину та артеріоклерозу, запобігає окисленню клітин, допомагає запобігати підвищеному артеріальному тиску, а також дуже корисна при лікуванні деяких типів діабету, ми могли б сказати ТАК, ЦЕ ОЛИВКОВА МАСЛА - СЕРЦЕВО-ЗДОРОВИЙ ТУР.

Чи обмежуєте ви у дієтах для схуднення оливкову олію?

Загалом, здоровій людині без будь-якого виду патології, що заважає їсти жир, я даю їй смажитися раз на тиждень, але звичайно оливкова олія екстра вірджин. Хоча це все ще жир і як такий, ми будемо використовувати його зі здоровим глуздом.

Чи здорово готувати з EVOO?

Безперечно, найкращий варіант, який ми можемо зробити, готуючи наші страви. У рецептах, які я даю своїм пацієнтам, усі вони мають спільний інгредієнт: оливкова олія екстра вірджин.

EVOO робить вас товстим?

Це не тільки не робить нас товстими, але і допомагає нам схуднути. Я використовую оливкову олію екстра вірджин як основне джерело жиру в своїх дієтах, хоча я повторюю, що завжди пристосовуючись до особистих патологій кожного з них і попереджаючи, що, оскільки все додає калорій, якщо ми зловживаємо, ми можемо схуднути.

Що стосується кількості, яку можна прийняти, щоб уникнути набору ваги, це буде залежати від решти їжі, з’їденої протягом дня. так, справді, ми говоримо лише про ЕКСТРА ДІВНУ ОЛИВКОВУ МАСЛУ, не з інших оливкових олій на ринку, які не мають однакових властивостей, смаку та переваг.