Омега 3 жирні кислоти

Не всі жири шкідливі. Незамінні жирні кислоти є основою нашого виробництва гормонів і мають важливе значення для багатьох життєво важливих біохімічних процесів. У надмірно «придатній» дієті, де всі жири вважаються ворогами, на жаль, хороші жири також «жертвують». Тому їх правильне доповнення дуже важливо.

інші

Омега3 жирні кислоти та інші незамінні жирні кислоти в нашому веб-магазині

Що насправді є омега-3 жирними кислотами?

Назва омега-3 позначає ціле сімейство жирних кислот. На вершині цього знаходиться альфа-ліноленова кислота, також відома як ALA. Це найпоширеніша омега-3 жирна кислота, але також найменш біологічно активна. Щоб насолодитися його сприятливим впливом, наш організм повинен перетворитися на інші омега-3 жирні кислоти; такі як EPA та DHA. цей процес трансформації не є чимось ефективним. Залежно від обставин, лише невелика частина ALA буде перетворена в EPA та DHA.

Halolaj vs. лляна олія

Головною перевагою риб’ячого жиру є те, що він дає вже перетворені омега-3 жирні кислоти. Лляне масло містить високий рівень ALA, але майже не містить ЕРА та DHA. Риб’ячий жир, навпаки, містить ALA, а також велику кількість EPA та DHA. Таким чином, очевидно, що лляна олія в цій області відстає від риб’ячого жиру.

Що таке омега-6 жирні кислоти?

Ну, варто вживати більше жирних кислот омега-3, оскільки наш організм працює оптимально, коли ми приймаємо правильну пропорцію жирних кислот Омега 3 та Омега 6. Проте про багато хто з нас можна сказати багато, але збалансувати ці дві жирні кислоти у своєму раціоні - це аж ніяк не. На відміну від омега-3 жирних кислот, які порівняно важче отримати в достатній кількості, ми натрапляємо на омега-6 жирні кислоти наполовину.

Рослинні олії, такі як кукурудзяна, арахісова або соєва олії, містять велику кількість омега-6 жирних кислот. Оскільки це недорогі олії, вони широко використовуються в харчовій промисловості. Як результат, більшість з нас отримує досить багато жирних кислот омега-6 завдяки своєму харчуванню, на відміну від омега-3. Однак це не означає, що з жирними кислотами омега-6 є щось погане. Вони так само необхідні, як омега3. Вони виконують різні, але взаємодоповнюючі ролі в нашій організації.

A Риб'ячий жир (омега 3)

Риб'ячий жир містить сильну форму незамінних жирних кислот омега-3 - "хороший" жир. Оскільки дослідження показують, що значна частина населення відчуває дефіцит корисних жирів, таких як ті, що містяться в риб’ячому жирі, багато людей звертаються до добавок до риб’ячого жиру для поліпшення загального стану здоров’я та ефективності. Це різко знижує рівень тригліцеридів, тим самим запобігаючи серцевим захворюванням.

Омега-3 жирні кислоти також мають додаткові фізичні переваги - від ефекту, що сприяє росту м’язів, до ефекту накопичення глікогену, що покращує м’язи. Крім того, вони можуть негайно змінити вашу здатність спалювати жир.

Місця розташування Омега 3

Риб’ячий жир міститься в рибі, що живе в холодній воді, напр. у лососі, скумбрії, тунці, форелі, гігантському палтусі та сардинах. Примітка: Весь риб’ячий жир швидко розкладається під впливом світла, тепла та металів.

Чому спортсмени використовують омега-3 (риб’ячий жир)

Люди з усіх верств суспільства використовують риб’ячий жир для поліпшення загального стану здоров’я своїх основних органів, включаючи імунну систему, серцево-судинну систему, нервову систему та репродуктивні органи. Люди, які ведуть активний спосіб життя, виявляють, що риб’ячий жир та інші незамінні жирні кислоти не тільки необхідні для здоров’я, але й покращують результати роботи. Зменшення розпаду м’язів, протизапальний ефект, нарощування м’язів, скорочення часу регенерації, стимулювання секреції гормонів, підтримка здоров’я суглобів та сполучної тканини - все це скарб для всіх спортсменів.

Як риб’ячий жир сприяє зростанню та регенерації м’язової маси?

  • Це зменшує запалення в м’язах і суглобах, тим самим прискорюючи регенерацію
  • Зберігає здоров’я та структуру сполучних тканин та суглобів
  • Підвищує рівень тестостерону для оптимального росту м’язів
  • Як це сприяє довголіття

Незамінна жирна кислота Омега-6 (лінолева кислота)

Як незамінна жирна кислота (ЕФК) лінолева кислота також вважається одним із «хороших» жирів; покращує загальний стан здоров’я, сприяє збалансованому виробленню гормонів, добре впливає на суглоби та сполучну тканину, сприяє синтезу білка - що є однією з основних умов зростання м’язової маси - та зміцнює імунну систему, репродуктивні органи та центральну нервову систему.

Лінолева кислота є здоровим джерелом ненасичених жирних кислот. Це вважається необхідним, оскільки наш організм не в змозі його виробляти, але все ще потребує, тому нам потрібно покривати свої потреби їжею або добавками. Лінолева кислота в основному міститься в рослинних оліях, напр. в шафрановому кунжуті, сої та кукурудзі.

Події

Рослинні олії, напр. шафранова кунжутна, соєва і кукурудзяна олія. Примітка: Оскільки незамінні жирні кислоти пошкоджуються сльозами, захищайте їх від сонячного світла і завжди тримайте в сухому прохолодному місці.

Чому спортсмени використовують Омегу 6?

Споживання правильної кількості ОЖК є важливим для спортсменів, щоб уникнути симптомів дефіциту, одним з яких може бути збільшення жиру в організмі. Омега-6 жирні кислоти також зменшують розпад м’язів та запалення, сприяють зростанню м’язової маси, прискорюють регенерацію, регулюють секрецію гормонів та сприяють здоров’ю суглобів та сполучної тканини.

Як жирні кислоти Омега 6 сприяють зростанню та регенерації м’язової маси?

  • Це зменшує запалення, тим самим прискорюючи відновлення
  • Це допомагає підтримувати здоров’я та структуру сполучних тканин та суглобів
  • Це сприяє оптимальному виробленню тестостерону і, отже, добре впливає на ріст м’язової маси

Балансування жирних кислот омега3 та омега-6

Це трохи як виготовлення лимонаду. Потрібно додати і лимон, і підсолоджувач. Але це буде добре, лише якщо ці два компоненти будуть присутні у правильних пропорціях. Наприклад, якщо ви мішок підсолоджувача, вам знадобиться піддон з лимоном для лимонаду. Якщо у вас лише трохи підсолоджувача, вам буде потрібно менше лимона для того самого смакового ефекту.

Наша сучасна дієта виглядає як лимонад, виготовлений із забагато підсолоджувачів. Ми споживаємо занадто багато жирних кислот омега-6. Щоб виправити це, теоретично слід вживати більше жирних кислот омега-3, щоб збалансувати жирні кислоти. Але майже ніколи не чуєш, що ти можеш їсти менше омега-6, щоб наблизитися до стійкого стану.

Цей стан рівноваги дуже важливий. Співвідношення омега-6 до омега-3 жирних кислот має бути від 3: 1 до 1: 1. Описане таким чином, здається простим, але при дієті західного типу це співвідношення зазвичай становить близько 20: 1!

Як зменшити споживання омега-6

Зменшення споживання омега-6 також зменшує попит на омега-3 та покращує ефективність використання жирних кислот омега-3 з рослинних джерел. Але як ми можемо ефективно зменшити споживання омега-6?

  • Використання оливкової або ріпакової олії замість звичних рослинних олій
  • Переглядаючи етикетки оброблених продуктів - зменшіть споживання продуктів, що містять рослинні олії, такі як кукурудза, соя, фундук, соняшник та шафранове кунжутне масло
  • Будьте обережні з насінням: насіння кунжуту, насіння соняшнику, кедрові горіхи та фундук - все це багате джерело омега-6. Їх не слід виключати з нашого раціону, але споживання в надмірних кількостях значно збільшить потребу в омега3.