Цього разу ми збираємося зробити варений картопляний омлет, простим способом і з набагато меншою калорійністю приготувати смачний іспанський омлет. Це одне простий рецепт, ідеально підходить для всіх, хто хоче подбати про лінію, добре харчуючись.
- 350 грам картоплі
- 3 яйця
- 1 перець
- 1 середня цибулина
- 1 тире оливкової олії
- 1 щіпка солі
Щоб приготувати цей іспанський рецепт, почнемо з варіння картоплі. Для цього наповніть казан водою і нагрівайте, поки не закипить. Потім додайте вже промиту картоплю. Варіть картоплю на середньому вогні 10-15 хвилин.
Після цього часу, додати перець і цибулю тому вони теж готують. Ви можете додати їх цілими і пам’ятати, щоб мити все раніше.
Фокус: Ви також можете додати інші інгредієнти, такі як кабачки, морква або баклажани
Коли всі овочі стануть дуже ніжними, процідіть і дайте їм охолонути до кімнатної температури. Потім, очистити від шкірки і нарізати все шматочками однакового розміру, підсолити і добре перемішати. Важливо, щоб картопля була невеликими шматочками однакового розміру, решту овочів можна подрібнити за смаком.
До того ж, збити яйця і залити подрібненою овочевою сумішшю. Велику сковороду змастіть оливковою олією і нагрівайте на середньому вогні до гарячого стану. Влийте попередню суміш і починайте готувати омлет.
Нехай омлет вариться на повільному вогні, щоб це було зроблено всередині. Як тільки дно встановлено, ми допоможемо собі тортиля тонером або великою плоскою тарілкою переверніть його. Ми також робимо це з іншого боку.
варений картопляний омлет Його подають гарячим, хоча, як і традиційний іспанський омлет, його також можна їсти холодним. Цей легкий картопляний омлет ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті або хоче піклуватися про своє здоров’я, оскільки містить набагато менше калорій.
Якщо вам сподобався рецепт Приготовлений картопляний омлет, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти коржиків. Ви також можете відвідати добірку найкращих іспанських рецептів.