Поєднуйте обліпихове морозиво або сорбет з більш солодким морозивом.
Обліпиха протистоїть імунітету, покращує травлення, допомагає при грипі, лікує печінку і уповільнює старіння. І використання може бути дуже приємним.
Можна використовувати все, від куща обліпихи. Листя і кора також корисні для лікувального чаю. Хоча вони мають менше вітаміну С, ніж апельсинові ягоди, вони також ефективні. Однак найефективніше їсти фрукти безпосередньо. Але вони дуже кислі. Якщо вам це заважає, ви можете з’їсти з аптеки препарати з обліпихи, або приготувати обліпиховий сироп або покласти його в мед. Також допоможе, якщо заморозити ягоди і їсти їх замороженими, мороз гасить смак. Ви також можете приготувати обліпиховий сік, морозиво, смузі або сорбет. Змішаний сік можна заливати солодшими видами морозива, сиру або йогурту або поєднувати з іншими фруктами.
Спробувати
Обліпихове морозиво
Підсолоджуйте півлітра соку ротанга цукром, медом або кленовим сиропом за смаком. Нагрійте і змішайте 10 г набряклого желатину. Нагрійте на водяній бані, дайте охолонути, перемішайте деякий час і розлийте у форми для ескімо або морозива.
Хороша порада: Купіть готове ванільне морозиво, дайте йому трохи розпушитись і обережно змішайте його з соком обліпихи, щоб створити мармуровість, і дайте йому знову замерзнути. Ви отримаєте освіжаючий кисло-солодкий делікатес. Ви також можете покласти суміш у форми для ескімо.