Сезон приготування джемів та варення - це не просто рабство за рецептами. Тож спробуйте трохи поєднати?
Абрикос
Якщо фрукти недостатньо соковиті, можна додати до них трохи вина або виноградного соку. Якщо ви хочете змішане варення, змішайте абрикоси з полуницею або малиною.
Вишня
Сливи або інші ягоди створюють гармонію з вишнею в джемах. Під час приготування змішайте половину фруктів, консистенція готового продукту буде кращою для намазування.
Полуниця
Під час його приготування під час варіння часто утворюється піна, що пов’язано з вмістом білка в солодких червоних плодах. Після варіння зніміть піну, оскільки бульбашки повітря можуть пошкодити зовнішній вигляд і довговічність варення. Полуниця смачна в поєднанні з ревенєм, смородиною, вишнею або абрикосами.
Персик
М’який коричневий колір варення спричинений шкірками. Якщо ви хочете легше варення, спочатку очистіть персики (або нектарини). Просто занурте фрукти на час у гарячу воду, шкірка легко опуститься.
Ожина або малина
Ви будете знати якісні фрукти, куплені тим, що в них немає соку на дні коробки. Негайно обробіть їх. Наприклад, можна поєднувати ожину з вишнею або малину зі смородиною.
Ревінь
Ми готуємо дедалі популярніше варення зі свіжих фруктів, але ми можемо приготувати його і з ревеню, який нарізаємо шматочками, заморожуємо і зберігаємо в морозилці кілька місяців. Гармонії з ревенєм доповнять яблука, груші та полуниця.
- П’ять прийомів для прискорення метаболізму протягом дня - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Смажені каштани - навіщо їх їсти і як їх готувати Їжа - жінка
- Приготуйте найкращі домашні джеми з г
- Запекти куряче на обід Увага, не викидайте жир, ось як його можна використовувати - Їжа - Жінка
- Перець та рівень вітамінів Бореться з раком та метеоризмом - Їжа - Жінка