Загальна інформація:
- Назва професійної кваліфікації: Дієтолог
- Номер OKJ професійної кваліфікації: 35 811 03
- Номер затвердження програми: E-000810/2014/A023
- Рівень професійної кваліфікації: Середній рівень
- Галузь професійної кваліфікації: Проживання, харчування та обслуговування (811)
- Професійна група: Туризм гостинності
- Завантажте SZVK
Професії та робочі місця, які найчастіше можна заповнити за професійною кваліфікацією:
- Дієтолог
- Кухар їдальні
- Кухар барбекю
- Шеф-кухар дитячого харчування
- Корабельний кухар
- Шеф-кухар холодної кухні
- Шеф-кухар громадського харчування
- Кукта
- Гарячий кухонний кухар
- Виробник піци
- Допоміжний кухар
- Шеф-кухар, дієтичний кухар
- Керівник зміни ресторану
- Шеф-кухар
- Заступник кухаря
- Шеф-кухар
- Кухонний менеджер
A 37/2014. (IV.30.) З EMMI з 1 вересня 2015 року всі органи, організації, компанії та фізичні особи, що надають послуги громадського харчування, повинні наймати кухаря-дієтолога.
Кухар-дієтолог у сфері громадського харчування, включаючи стаціонарне медичне обслуговування, освіту, базову соціальну та спеціалізовану допомогу, а також заклади основної та спеціалізованої допомоги дітям, що займаються туризмом та гостинністю (спа-центри, оздоровчі та фітнес-послуги), і готує дієту, підготовлену дієтолог у галузі харчування з особливими потребами (наприклад, спортивне харчування).
Особа з професійною кваліфікацією може:
- готувати та подавати страви, відповідні стану здоров’я всіх споживачів, одержувачів та одержувачів знань у знанні здорового харчування та дієтичних потреб,
- застосовувати свої знання про потреби в енергії та поживних речовинах різних вікових груп та харчову цінність сировини, яка використовується для приготування їжі, у знанні здорового способу життя та умов, що вимагають дієти,
- застосовувати технології кухонних технологій, харчову сировину та вимоги щодо зберігання та транспортування готової їжі, що стосуються здорового харчування та професійного приготування дієтичного харчування,
- готувати дієтичні страви, розроблені дієтологом для різних вікових груп та особливих дієтичних потреб для всіх осіб, які потребують сертифікованого дієтичного харчування, сертифікованого спеціалістом.
Модулі професійних вимог:
Передумови для початку курсу дієтичного кухаря
- Вхідні компетенції: ні
- Дошкільна освіта: ні
- Професійний тренінг: 34 811 04 Шеф-кухар, див. Пункт 7 для більш докладної інформації
- Необхідна практика: Через 2 роки після отримання спеціалізованої кваліфікації у галузі роботи кухаря
- Вимоги до професійних здібностей: ні
- Тест на медичну придатність: вимагається
- Співвідношення теорія/практика:
- 30% теорія
- 70% практикуються
- Тривалість навчання: 240 годин
- Вартість навчання:
з місцем проживання Vásárosnamény: 95 000 форинтів + плата за іспит
з місцем розташування в Будапешті: 123 500 форинтів + плата за іспит
Перелік модулів професійних вимог для кваліфікації дієтолога-кухаря:
- 11517-14 Основи харчування
- 11516-14 Приготування дієтичного харчування
Ви вже відвідували наш тренінг? Чи плануєте подати заявку? Поділіться своєю думкою з іншими!
Інформація на цій сторінці призначена лише для ознайомлення, і ви можете знайти інформацію про нормативні акти, що видають вимоги до професійних та іспитів щодо професійних кваліфікацій, термін дії яких вже не діє, з наступних офіційних джерел:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu
Інтернет-заявка
Якщо ви хочете подати заявку на це навчання в Інтернеті, просто натисніть кнопку «Подати заявку в режимі онлайн» нижче.!
Заповніть нашу анкету вдома та приходьте до нашого офісу для швидкого підпису - роблячи тривалий процес подання заявки це можна дізнатись за кілька хвилин!
Ваша онлайн-заявка це не передбачає жодних зобов'язань - Ви можете будь-коли змінити свою думку. Ваша заявка вважатиметься остаточною, якщо ви особисто підписали контракт на навчання в нашому офісі. Ви повинні зробити це якомога швидше після заповнення форми заявки, оскільки кількість тренувань є кінцевою і ми можемо забезпечити місце лише для тих, хто підписує контракт.