З раннього дитинства ми всі знаємо охайну, як груша. І всі ми знаємо, наскільки це поживно і здорово! Але якщо ви прямо запитаєте, чим корисна груша, відповідь буде стандартною: «У ній багато вітамінів.» Чи знаєте ви, які вітаміни надходять у наш організм разом з грушами? Яким процесам у нашому організмі це сприяє?
Харчування груші
У груші незліченна кількість вітамінів. Цей список включає вітамін С (4,2 мг), РР, В1 (0,01 мг), В2 (0,02 мг), В3 (0,15 мг), В5 (0,04 мг), В6 (0), 02 мг), А, провітамін А. Груша також містить органічні кислоти (особливо фолієву кислоту, яку ще називають В9), клітковину (1,9 г), цукор, каротин, ферменти, пектини, азотисті речовини, дубильні речовини, фітонциди, флавоноїди, різні мікроелементи (йод, фтор, мідь, цинк) та макроелементи (кальцій, магній, фосфор, залізо, калій). З вітамінами, цукром і клітковиною все, мабуть, зрозуміло. Що таке дубильні речовини або леткі речовини, наприклад? Щоб усвідомити всю корисність груш, ми відповімо на ці питання.
Дубильні речовини - це складні органічні речовини, що належать до ароматичного ряду. Вони надають протизапальну дію на кишечник, покращують всмоктування поживних речовин, зменшують секрецію шлунково-кишкового тракту, допомагають у лікуванні антигенів та стоматитів (у вигляді промивання) тощо...
Пектинові речовини - рослинні вуглеводи з високою молекулярною масою, які впливають на обмін речовин і знижують рівень холестерину. Пектин зменшує ймовірність серцево-судинних захворювань, діабету і, що важливо, раку. Він також активізує мікроорганізми, що виробляють вітаміни.
Фітонциди - це біологічно активні речовини з протимікробними властивостями. Фітонциди містяться скрізь у рослинах: у стеблі, корінні, квітках (якщо такі є). Він очищає повітря і захищає його від шкідливих мікроорганізмів; деякі можуть стримувати гризунів та комах, що переносять хвороби.
Флавоноїди - це природні фенольні сполуки з антиоксидантними та протизапальними властивостями. Вони полегшують перебіг алергії, захищають стінки судин при цукровому діабеті та серцевих захворюваннях, а також попереджають певні типи ракових захворювань...
Груша як ліки
Корисні для нас властивості груші включають жарознижуючий, сечогінний, протикашльовий, дезінфікуючий та закріплюючий ефект. Це допомагає при лікуванні легеневих захворювань (може розріджувати та усувати скупчення слизу), анемії, дисфункції підшлункової залози, загоює рани та знижує температуру. Якщо у вас гастрит, холецистит або захворювання печінки, спробуйте звикнути їсти грушу (достатньо одного-двох шматочків) рано вранці. Це повинно допомогти впоратися з печією та болем. Арбутин у грушах запобігає захворюванням сечового міхура, печінки. Крім того, груша дивом оживляє і покращує настрій! Є маленький секрет - чим корисніша груша, тим сильніший запах. Важко переоцінити можливості груші!
Калорійність здорових груш
Скільки калорій в яблуках, грушах? Розраховуючи калорійність дієти, часто потрібно точно це знати. Отже, скільки калорій в 1 груші (у нашому випадку). Отже, в 1 штуці приблизно 55 ккал (якщо це більше 100 грам). Для порівняння, в яблуці 45 ккал.
Скільки калорій в груші - це страх, ймовірно, втрата ваги та любителі дієт. Ми поспішаємо заспокоїти вас, що груша не є поживною. При його 100 грамах лише 42-45 ккал. За складом можна сказати, що груша найбагатша вуглеводами: 10,2%. Білок у груші становить 0,3%. Там ще менше жиру! Тільки 0,2%! Інший відсоток - вода. Тому, згідно з малюнком, ви можете не турбуватися про те, скільки калорій знаходиться в груші і що ви з’їли більше, ніж потрібно.
Зараз ми називаємо середню калорійність. Однак існує багато різновидів груш і що робити, якщо ви купуєте іноземця і вам потрібно знати калорійність.?
Сорти груш
Наприклад, скільки калорій в грушах пакхам? На 100 грам 42 ккал. Крім того, груша пакхам дуже ароматна і ніжна, з приємним кисло-солодким смаком.
У груші "duchesse", яка виборола звання найкращого сорту десертів завдяки своїй соковитості та солодкості, 42 ккал на 100 грам. Він невеликий, з червонуватим почервонінням на боці, дрібнозернистий.
42 ккал у 100 грамах також у груші Наші або китайській груші. Характеризується соковитою м’якоттю з приємною кислотністю. Ви не переплутаєте цей сорт ні з чим і через його «вигляд» відрізняється від інших. "Наші" швидше нагадує форму яблука, але за своїм складом та властивостями, звичайно, відповідають груші.
Груша, яку спочатку називали «конференцією», містить 46 ккал у 100 грамах. Лише трохи більше за інших, але як це смачно! «Конференція» характеризується винятковою солодкістю та солодкістю.
Сорти груш диференціюють відповідно до пори року. Це осінні сорти (кримський медовий, шорсткий, бобовий боск, конференція), зимовий (кучерянка, листопад, декан зимовий, Стрийський) та літній (літо Вільямса, улюблена клапа, старкримсон).
Якщо постало питання, скільки калорій у груші зеленої, червоної або жовтої груші, то це однаково - 42 ккал на 100 грам.
Правильне використання груш
Якщо ви все ще сумніваєтесь, чи вигідно використовувати грушу для схуднення, відповідь однозначно так! На відміну від яблук, його м’ясо переноситься легше. Однак майте на увазі, що кислі груші або кислі груші важче засвоюються, але також зміцнюють шлунок і печінку...
Якщо ви їсте груші в невеликій кількості, ніж десять, вони прекрасно впишуться у ваш раціон. Не можна їсти груші натщесерце.
Груша для дієти
Є навіть груша з грушами. Секрет дуже простий - груша на сніданок і обід. Звичайно, не забувайте про інші продукти. На додаток до грушевого сніданку можна використовувати випічку або коричневий хліб, невелику порцію гречаної або рисової каші. На вечерю додайте свіжі овочі або зелень, сир, яйця, нежирні молочні продукти. На вечерю з’їжте щось легке - нежирний сир або склянку молока. На цій дієті дозволено несолодкий зелений чай та м’ясо (куряча грудка, нежирна яловичина). Дуже важливо: м’ясо можна їсти після груші через три години. Не забудь!
Сушені фрукти
Використовуйте у своєму раціоні свіжі груші, а можете іноді замінити їх сушеними.
"Питна груша"
Дуже корисні відвари груші та грушевий сік. Вони мають зміцнюючу та регенеруючу дію, зміцнюють травний тракт та стінки судин, мають антибактеріальні властивості. Діабетики повинні пити грушевий сік з водою за півгодини до обіду (сніданку або вечері). Як результат, ви можете уникнути раптового підвищеного рівня цукру.