Цільне гречане борошно без глютену, с органічне та біодинамічне землеробство, відмінної якості.
Гречка також відома як гречка або чорна пшениця.
Гречка має високий вміст білка високий біологічний рівень і багатий лізином, триптофаном та треоніном, амінокислотами, у яких не вистачає злаків.
Крім того, він також має високий вміст мінеральні солі і вітаміни Е і Р і рутин.
Ідеально зробити внесок Енергія в холодні місяці, при одужанні реконвалесценція а коли великий інтелектуальні зусилля.
Це борошно використовується для збагачення тісто для хлібобулочних чи кондитерських виробів, і робити млинці або млинці і японська локшина соба.
Оскільки воно не містить глютену, це борошно є підходить для целіакії або для людей, які не включають глютен у свій раціон.
Крім того, будучи всебічним, це також дуже багатий клітковиною, допомагає регулювати рівень холестерину, покращує травлення та обмін речовин.
Підпис Баукгоф є синонімом високої якості, оскільки виробляє свою продукцію, що не містить глютену, на млині, крім решти продуктів.
Таким чином, уникайте будь-якого забруднення оскільки обробляється лише безглютенова борошно.
Крім того, кожна партія цих борошнів аналізується у своїй лабораторії, а потім передає гарантії якості Європейські норми без глютену.
Ще однією доданою вартістю цієї фірми є те, що вони характеризуються великим соціальні та екологічні зобов'язання у ваших виробничих процесах.
Місткість: 500 гр.
Харчова інформація: вміст на 100 г: Енергія: 364 ккал/Жири: 2,7 г (з них насичені: 0,5 г)/Вуглеводи: 71 г (з них цукру: 0,4 г)/Клітковини: 3, 6 г/Білки: 12 г/Сіль: менше 0,01 г.
Інгредієнти: цільне гречане борошно без глютену, від контрольованого органічного землеробства.