продукти

Багато людей заперечують проти хімічних речовин, надмірного вживання хімічних речовин. Деякі люди, як унікальні, відчувають бажання їсти чистішу їжу з місця, більш близького до класичного землеробства, але багато хто приймає це рішення після народження дітей.

Але що насправді означає органічне?

Органічне означає, що урожай походить із сільського господарства, де не використовуються пестициди, добрива та інші хімічні речовини. Це пов’язано з тим, що ці хімічні речовини не тільки захищають поверхню рослини, але також всмоктуються в грунт через коріння рослини.

Однак недостатньо закласти хімікати на ніч для вирощування органічних продуктів харчування та сировини, грунт, задіяний у виробництві, повинен бути без хімічних речовин раніше (протягом 2-3 років). Найкращий спосіб зробити це - відвести землю до початку органічного землеробства. Пестициди повинні бути повністю органічного походження, тобто вони не повинні містити жодних токсичних речовин, а також важливо, щоб вони не всмоктувались у рослини і щоб їх легко було змити водою з поверхні.

Що таке органічна мати? Що знає органічна їжа?

У багатьох випадках сировина, вирощена в органічному, органічному чи екологічно чистому середовищі, має більший вміст поживних речовин, ніж їх великі промислові аналоги, оскільки якість є кінцевою метою органічного землеробства, а не кількістю. Виробляйте продукт, що містить якомога менше шкідливих речовин. Однак це спостереження за віком має свою ціну. Органічна продукція, за визначенням, дорожча за сировину та продукти харчування, вироблені з добрив, пестицидів, ліків, вироблених у великих промислових умовах, оскільки за одну одиницю часу з органічних продуктів харчування може бути вироблено менше, але це вимагає більшої уваги.

У більшості випадків органічною сировиною є органічна їжа за умови, що в процесі виробництва в готовий продукт не додаються штучні речовини або добавки. Забезпечення цього вже починається на сільськогосподарських угіддях, тому продукція та сировина з органічною сертифікацією перевіряються протягом усього процесу росту та виробництва, аж до органічного насіння.

Як ви точно знаєте, що органічне - це справді органічне?

В даний час десять правових актів забезпечують його існування в Угорщині. Ці законодавчі акти детально описують, визначають, як рослинництво, тваринництво, годівля, бджільництво, вирощування грибів і, звичайно, як сировина, вироблена згідно з правилами, може стати переробленою органічною їжею.

На додаток до рослинництва, на тваринництво також поширюється законодавство, яке передбачає, що органічно вирощені тварини не можуть утримуватися в клітках, пришвартовуватися або забезпечуватися необхідною житловою площею. Звичайно, тварин можна годувати лише органічними кормами, не слід штучно стимулювати їх ріст, а також зайві ліки заборонені.

На що звернути увагу, якщо ви хочете вибрати органічні продукти?

Той факт, що слова ремесло, присадибна ділянка, реформа, природний, первинний виробник не є синонімами біо, а означають різні способи землеробства та виробництва, а також сировину та продукти харчування, що відповідають сучасній моді продуктів харчування, які навряд чи відстають або відстають з суворих правил біо.

У випадку з органічними продуктами ми завжди стикаємось із сертифікатом, який вказує на те, що придбана сировина або перероблена їжа справді є продуктом того добре контрольованого процесу, який відповідає очікуванням. Дотримання правил здійснюється незалежними організаціями у всіх державах-членах ЄС, тому в Угорщині дві незалежні компанії контролюють процес, їх торгова марка може бути гарантією для замовника, що у нього справді є органічні продукти харчування.