Харчова добавка. Тільки оригінальну Matcha з вибраних частин Японії по праву можна назвати перлиною серед чаїв. Це одна з найдавніших різновидів затінених японських зелених чаїв, які традиційно використовуються в дзен-буддистських ритуалах більше 800 років.

чиста природна квінтесенція

  • КОРОЛЬ МІЖ ЗЕЛЕНИМИ ЧАЙКАМИ
  • Вирощений методом затінення
  • ЧАСТИНА ДЗЕН-РИТУАЛІВ

органічний

чиста природна квінтесенція

  • КОРОЛЬ МІЖ ЗЕЛЕНИМИ ЧАЙКАМИ
  • Вирощений методом затінення
  • ЧАСТИНА ДЗЕН-РИТУАЛІВ

Цар мертвий, хай живе король! Славний вигук, пов’язаний з приходом нового монарха, є, мабуть, найбільш влучною назвою моменту, коли новий король приходить до вас після нашого улюбленого зеленого чаю Габа! Корисний ефект зеленого чаю був відомий тисячоліттями, але якщо є такий, який вирізняється серед решти, справжня легенда, то це явно зелений чай Matcha.

У минулому це був один із ритуальних чаїв буддистських ченців та імператорського двору. Це стало привілейованим чаєм японської еліти та улюбленим серед самураїв, які з часом створили дзен-ритуал, який вносить гармонію та спокій у їхній час бурхливого життя.

Гарантія високої якості
Всюди, якщо ми не збираємо трави безпосередньо з дикої природи, ми працюємо виключно із сертифікованою органічною/органічною сировиною. Ми впевнені, що ви не знайдете кращих продуктів у цій категорії з точки зору чистоти та ефекту. Якщо так, ми готові повернути ваші інвестиції.

Надзвичайний ефект чаю Matcha досягається не тільки наявністю специфічних речовин, створених за допомогою технології розтушовування, але і його величезною концентрацією. На відміну від інших зелених чаїв, Матчу не настоюють, а використовують безпосередньо. Таким чином, одна чашка дорівнює десяти чашкам звичайного зеленого чаю.

1. Матча - це найякісніший та найефективніший з усіх зелених чаїв. Під час його виробництва не відбувається бродіння, не додаються барвники, добавки та консерванти.
2. Матчу вирощують за допомогою виняткового методу затінення. Він містить унікальну та потужну групу антиоксидантів, відомих як катехіни. До 60% цих антиоксидантів становлять EGCG. Цей катехін значно сприяє прискоренню метаболізму.
3. Матчу не настоюють, а використовують цілком. У сильному, концентрованому вигляді.
4. Одна порція чаю Matcha містить ті ж поживні речовини, що і десять склянок звичайного зеленого чаю.
5. Матча допомагає заспокоїти розум, освіжити дух, покращує пам’ять і настрій. Він багатий унікальною амінокислотою L-теаніном.
6. Матча ідеально підходить для діабетиків, оскільки сприяє зниженню рівня цукру в крові. Він не містить цукру. Він досягає нуля за глікемічним індексом.
7. Матча підтримує здатність організму спалювати жир у чотири рази швидше, ніж зазвичай.

Після довгого і вимогливого дня ви можете заспокоїти свій розум справжнім дзен-ритуалом. Найважливішим для приготування напою є церемоніальна чаша (чаван) та бамбуковий віночок (чезен). Покладіть дві-три чайні ложки Matcha в миску і залийте водою, яка закипіла і охолола приблизно до 75 ° C. Збийте віночком легку нефрито-зелену піну. Напій через короткий час трохи загусне і готовий до вживання.

Сам ритуал дзен не має встановленої послідовності дій. Він звертає увагу на розслабленість розуму, простоту та мінімалізм. Почати можна з простого очищення рук і порожнини рота. Використовуйте звичайну воду без мила. Для дзен-ритуалу підійде тиха кімната, де можна сісти на килим або на підлогу. Позбавтеся взуття, але не будьте босоніж. Пийте чай невеликими ковтками і намагайтеся відчути його шлях через ваше тіло. Якщо ви запросили гостей на чайну церемонію, будьте господарями, і тільки ви можете наливати чай. Завершіть першу половину церемонії мовчки, у другій частині ви можете провести тиху розмову. Тільки ти закінчуєш церемонію.

Якщо ви хочете пережити справді глибокий дзен-ритуал, ви можете спробувати його
Правила майстра Ейсая (1191 р. Н. Е.):
»Будьте просочені добротою протягом усієї церемонії.
»Будь ввічливим і спокійним.
»Покладіть свою гордість.
»Не вимагайте інструментів, які належать іншим.
»Не концентруйте свою увагу на чайному посуді.
»Якщо ви приймаєте важливу особистість, ви можете запропонувати відповідні чайні тістечка.
»Посвячені повинні бути скромними, розуміти буддистські вчення і мати почуття поезії.
»Чайна церемонія, здається, просякнута самотністю. Якщо ви шукаєте спалах краси, ви не знайдете ні щіпки самотності. Однак, якщо ви рухаєтеся незручно, краса - це лише
купа сміття.
»Не слід проводити церемонію, яка не відповідає серцю вашого гостя.

Сучасний час швидкий, але їм може не бракувати якості. Якщо ви пропустите церемонію дзен, приготування напою Matcha - це питання моментів. Замість миски добре послужить ваша улюблена чашка або келих, а для збивання ми можемо використовувати, наприклад, піноутворювач для молока («капучино») або електричний віночок. У разі найвищої кризи ми, звичайно, можемо використовувати звичайну ложку. Дзен-майстри, швидше за все, звернуться до місця відпочинку, але ваше тіло отримує все, що стосується активних інгредієнтів,
що йому належить.