Години роботи Пн - Пт: З 8:00 до 18:00, Сб: З 9:00 до 20:00 Нд: З 9:00 до 15:00. Зарезервований час роботи для людей похилого віку старше 65 років з 9:00 до 11:00 (понеділок - п’ятниця). Вхід тільки після дезінфекції рук, з завісою та рукавичками, макс. кількість 20 клієнтів одночасно, дотримуйтесь хв. Відстань 2м.

оригінальна

Персональний збір можливий лише після підтвердження замовлення, ви можете забрати замовлення протягом 3 робочих днів.

  • Вступ
  • Наша пропозиція
    • Продукти без глютену
    • Рис
      • Рис жасминовий
      • Рис басмати
      • Клейкий рис
      • Чорний рис
      • Червоний рис
      • коричневий рис
      • Рис суші
    • Локшина та нитки
      • Рисова локшина
      • Локшина пшенична
      • Ширатакі (Коньяк)
      • Локшина скляна
      • Гречана локшина
    • Спеції та приправи
      • Приправні суміші
      • Перець
      • Трави
      • Олія
      • Ароматизатори
      • Приготування вина
    • Соусна паста і маринад
      • Соєві соуси
      • Тож соуси
      • Рибні соуси
      • Устричні соуси
      • Соуси з хойсину
      • Пасти та маринади
    • Напої та молочні продукти
      • Чай
      • Кава
      • Фруктові соки
      • Безалкогольні напої
      • Пиво
      • Вина та Саке
      • Згущене молоко
    • Суші
      • Рис суші
      • Оцет, приправа для суші
      • Морські водорості
      • Насіння кунжуту
      • Соєвий соус та васабі
      • Імбир та редька для суші
      • Коробки для суші та килимки для суші
    • Консервовані та сушені вироби
      • Сушені гриби
      • Сушені фрукти
      • Квасоля, насіння та горох
      • Консервовані овочі
      • Консервовані фрукти
      • Рибні консерви
    • Кокосові горіхи
      • Кокосовий напій
      • Кокосове молоко та вершки
      • Кокосова пудра
      • Кокосове масло
    • Борошно, крохмаль, пакувальна суміш та рисовий папір
      • Борошно
      • Крохмаль
      • Покривна суміш
      • Рисовий папір
    • Цукор, солодощі та ласощі
      • Цукор
      • Солодощі
      • Сухарі та закуски
    • Пакети для приготування їжі
      • Готові страви
      • Супи швидкого приготування
      • Набори за рецептами
    • Гастро та кухонне начиння
      • Гастроупаковка
      • Куч. інструменти та допоміжні засоби
      • Нарізка
      • Кулінарія
      • Барбекю
      • Манери за столом
    • Мазі - лікувальні олії - бальзами
    • Дієтичні добавки
    • HORECA - готель, ресторан, громадське харчування
  • Ресторани
    • Бістро NhaBe у Мартіні
    • PAPAYA - в'єтнамський ресторан
    • СОНЯЧНИЙ АЗІЙСЬКИЙ РЕСТОРАН
    • BISTRO PHONG NAM
    • Привіт Просто Азія
    • HUY VEGE
    • Ресторан Hanoi Garden
    • САКУРА - АЗІЙСЬКИЙ РЕСТОРАН і СУШІ-БАР
    • Viethouse - в’єтнамський ресторан
  • Рецепти
    • Тайська кухня
      • Курка з тайським базиліком
      • Том-юм-суп
      • Tom Ka Gai - Кокосовий курячий суп з калганом
      • ПАД ТАЙ
      • Тайський салат з чорного рису
      • Тайський солодкий липкий рис з манго (KhaoNeeoMamuang)
    • В'єтнамська кухня
      • В’єтнамський овочевий салат
      • Пружинні роли - Без поранень
      • Смажений свинячий живіт з рибним соусом
      • В'єтнамська гуспініна - Thịt đông
      • Приготовлений жасминовий рис
      • Бан мій бутерброд
      • PHỞ GÀ
      • PHỞ BÒ
      • Я не можу
      • Хороший chả
      • Bún bò Nam Bộ
      • Кунжутні кульки - Бан побіг
    • Японська кухня
      • ЯКЮДОН - Смажена локшина удон
      • Місо суп
      • Темпура
    • Китайська кухня
      • Ма По Туфу
      • Хрусткий свинячий живіт
      • Пекінська качка
      • Гострий кислий суп
      • Оригінальний курячий кунг-пао
    • Індійська кухня
      • Курка Тікка Масала
      • Курка Тандурі Масала
    • Корейська кухня
      • Булгогі - корейська барбекю з яловичини
  • Їжа як ліки
    • Трави та їх наслідки
      • 9 користь для здоров’я від споживання імбиру
      • Коріандр - Спеції та овочі
    • Спеції
      • Сім видів спецій і рак
      • Лікувальна дія перцю чилі
    • Рис та інші культури
      • Рис басмати та діабет
      • Насіння чіа - їжа бігунів ацтеків
      • Мунг і адзукі
    • Фрукти та овочі
      • 5 Цілюща дія плодів китайського зизифусу
      • Вплив кокосової олії
      • Зелений чай для здоров'я .
  • Блог
    • Як це зроблено .
      • Як виготовляється легендарний соус HUY FONG
      • Японські делікатеси: шою, тамарі та місо
    • Як їсти
      • Як правильно їсти суші.
      • Як правильно їсти PHỞ
    • Що є що.
      • Рис - ідеальна крупа
      • Локшина удон по-японськи
      • Що таке вуглеводи, вуглеводи, вуглеводи, цукри?
      • Про соєві соуси
    • Як користуватись .
      • Як правильно використовувати палички для їжі
    • Все про суші.
      • Як правильно приготувати рис для суші.
  • Про нас
  • Як робити покупки
  • Доставка та оплата
  • Умови бізнесу
  • Політика повернення
  • Зв'язок
01 Удон свіжа локшина ІНАКА 200г
02 Сушені гриби шитаке NAM HUONG 100 г.
03 Локшина швидкого приготування VIMIXA 500г
04 Рисова локшина широка PHO OH! РИС 500г
05 Гострий соус чилі SRIRACHA HUY FONG 793 г.
06 Кокосове молоко AROY-D 250мл
07 Кокосове молоко - AROY-D 1000мл
08 Чорні сушені гриби (вушко Іуди) ПРЕМІУМ 100 г.
09 Королівський парасольковий жасминовий рис 10 фунтів (4,54 кг)
10 Удон свіжа локшина NBH 200г
11 Рис з жасмину GOLDEN LOTUS 4,55 кг (10 фунтів)
12 PHO BO Яловичий суп швидкого приготування Hoang Gia -VIFON 120г
13 Кокосове молоко - AROY-D 500 мл
14 Рис Royal Umbrella жасминовий 1 кг
15 Рисова тонка локшина ТІЛЬКИ ЧАС 500г

Курячий кунг-пао - один з найпопулярніших китайських рецептів. Всі ми любимо гострий і пряний соус Кунг Пао, приготований у стилі провінції Сичуань в Китаї. Справжня куряча кунг-пао вимагає спецій січуань для «оніміючого смаку», але курка кунг-пао, яку ми отримали в китайських ресторанах, у рецепті тонувала овочами, такими як морква, солодкий перець, каштани, селера, кабачки або брокколі.

Створіть атмосферу якісного азіатського ресторану вдома. Цей рецепт не такий складний, як може здатися на перший погляд. Просто спробуйте раз, і ви переконаєтесь самі. Ви також можете спробувати обміняти арахіс на горіхи кеш'ю або пагони бамбука.

Кількість порцій 2
час підготовки 15 хв. час приготування 5 хвилин.

Сирі матеріали

  • 1,5 куряча грудка без кісток і шкіри
  • 3 столові ложки смаженого арахісу
  • 6-8 сушених червоних перців чилі, розрізаних навпіл, очищених від насіння.
  • 3 столові ложки олії
  • 5 скибочок очищеного свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику, нарізані по діагоналі
  • 1 стебло пори нарізати кільцями

Маринад:

  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 2 чайні ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка китайського рисового вина для приготування (Шаосін)
  • 1 чайна ложка олії

Соус:

  • 1,5 столові ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка темного соєвого соусу
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/4 чайної ложки чорного китайського оцту
  • 2 столові ложки води
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю

Підхід

  • Наріжте курятину кубиками, промийте водою, обсушіть паперовим рушником і маринуйте з вищевказаними інгредієнтами протягом 30 хвилин.
  • Змішайте інгредієнти для соусу в мисці і відкладіть.
  • Нагрійте вок з однією столовою ложкою олії і смажте мариновану курку, помішуючи, до підсмаження 70%. Переносити, відкладати.
  • Очистіть WOK і додайте решту 2 столові ложки олії, щоб нагріти його до гарячого стану. Додайте імбир і часник до скибочок і перемішайте їх перед додаванням сушеного червоного перцю чилі.
  • Перемішайте і обсмажте сушений червоний перець до ароматичної та пряної їжі, а потім додайте курку. Додайте смажений арахіс при постійному помішуванні. Додайте соус і постійно помішуйте, поки курка не буде добре покрита соусом. Додайте зелену цибулю, перемішайте, щоб добре змішати з куркою.
  • Можна відразу подати готовий курячий кунг-пао з вареним рисом жасмину.

Примітки:

  • Замість чорного китайського можна використовувати рисовий оцет, червоний винний оцет або яблучний оцет.
  • Кожен соєвий соус смакує по-різному та має різний вміст натрію, тому, будь ласка, відрегулюйте солоність так, щоб, якщо соус занадто солоний, додати трохи цукру та води. Якщо вона не солона, злегка посоліть за смаком.