Кіноа дуже популярна в нашому домогосподарстві, і наші діти також цим користуються. Він пропонує дійсно великі можливості використання. Я приділяю більше уваги блогу Кіноа. Однак ось як зробити лободу і позбутися сапоніну, який може спричинити проблеми з травленням.
Кроки
Покладіть лободу в миску і ретельно вимийте її під проточною гарячою водою (так само, як коли миєте вручну). Промийте лободу в холодній воді і поставте у каструлю з водою 1: 1. Нехай кипить, поки вода не почне кипіти. Потім злийте лободу і знову промийте холодною водою. Ми повторимо цей крок ще раз.
Після другого полоскання дайте кіноа закипіти з невеликою кількістю солі.
Приготована лобода повинна бути пухкою і не кашицею. Консистенція найкраща, коли ви м’яко, але дуже м’яко тріскаєтесь під зубами. Кіноа, приготована таким чином, підходить як гарнір до основних страв, салатів, супів або десертів.
- Нетрадиційні рецепти гарбуза і те, що ви, можливо, не знали про гарбузи
- Інші - корисні рецепти
- Освіжаючий коктейль Piña Colada, повний білка, зробить ваші гарячі літні дні приємнішими (рецепт)
- Вівсянка на банановому та арахісовому маслі без варіння; Рецепти та креативні ідеї від Міки
- Обід, рецепти, як приготувати обід, процедури - 410