Щоразу, коли ми думаємо про начос, наступне, що спадає на думку - це мексиканський рецепт знаменитого гуакамоле, а якщо він оригінальний, то набагато кращий. Хоча це правда, що авокадо - це фрукт дуже калорійний, він також має масу корисних властивостей для організму, наприклад: вони багаті вітамінами А, С, D, Е, К та фолієвою кислотою, тому є чудовими антиоксидантами.
Крім того, вони також містять багато мінералів, таких як магній і калій, а також багато клітковини та омега-3, тобто в здорових жирах. Якщо ви також хочете скористатися властивостями цього фрукта і знаєте, що робить домашнє гуакамоле, не пропустіть цей рецепт оригінальне гуакамоле Чого ми навчимо вас на RecetasGratis.net.
- 4 авокадо
- 1 цибулина
- 2 помідори
- 1 лимон
- 1 жменя солі
- Свіжий коріандр
Першим кроком є виготовлення цього оригінального гуакамоле зберіть всі інгредієнти необхідний.
Потім, розріжте навпіл і видаліть кісточку з авокадо але не викидайте їх, збережіть їх на потім, оскільки ми додамо його до домашнього гуакамоле.
Фокус: Кістки служать для того, щоб авокадо не так іржавіло.
Потім очистіть виделкою авокадо і шафало або ступка, щоб зробити своєрідну пасту. Потім додайте збережені кістки і покрийте справжнє гуакамоле плівкою, щоб воно якомога менше окислювалось.
Наступні, очистити, помити і подрібнити цибулю дрібно, щоб додати його пізніше до нашого оригінального гуакамоле.
Зараз те ж саме зробити з помідорами, вимити, видалити шкірку і насіння (за бажанням) і подрібнити на невеликі шматочки.
Останнім, подрібніть кілька свіжих листя коріандру щоб надати домашньому гуакамоле особливий штрих.
Тепер вам просто потрібно додати вичавлений лимонний сік, подрібнені овочі та коріандр також подрібнюють і все добре перемішують. Приправляйте свої оригінальне гуакамоле з невеликою кількістю солі за смаком, і у вас буде готовий цей мексиканський рецепт! Справжнє гуакамоле, готове до подачі разом із цими рецептами, наприклад:
Якщо вам сподобався рецепт Оригінальний гуакамоле, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів зелених соусів. Ви також можете відвідати добірку найкращих мексиканських рецептів.