розлад
Жінки, на яких серйозно впливає тиск ЗМІ та реклами і які для них важливі для збереження здоров’я, час від часу починають дієти. Якщо ця дієта була виправданою, навіть медично, вона, мабуть, рекомендувалась протягом обмеженого часу. Орторексія - це стан, при якому хтось не в змозі порушити суворі правила і повернутися до своїх попередніх звичних харчових звичок. Ваше життя та повсякденне життя організовані навколо їжі, якість та правильне приготування їжі стає важливішим за все інше. Незважаючи на низьку цінність цих продуктів, насолоджуватися їжею та мати справу з нею - це одне задоволення, що включає кілька годин фантазії та планування на день. Орторексик прагне до якості, яка може стати майже нав'язливою, і це вже впливає на якість його життя.

Закоханість у здорову дієту означає, що людина виключає основні продукти зі свого життя і починає пристосовуватися до жорстких правил. Він не їсть м’яса, навіть уникає миски, в якій раніше готували м’ясо. Ви не їсте жодної їжі, що містить жир, пухкі овочі, молочні продукти, консерви, яйця, цукор, борошно, кофеїн або п'єте воду з-під крана. Дієта може ґрунтуватися лише на „надмірно здоровій“, сирої або вареній органічній їжі, органічних фруктах та органічних овочах.

Орторекси є прихильниками вітамінних капсул та газованої мінеральної води.

Що ми можемо думати про цей новий розлад харчової поведінки? В основному тут нічого не відбувається, крім того, що відбувається характерний психічний процес, з якого лише видимий реквізит є їжею. Справді, тоді ми говоримо про примус їсти здорову їжу, в якій можна виявити патологічну прихильність для досягнення та підтримання досконалого фізичного здоров'я. Для орторексичного напр. споживання морозива чи будь-якої забороненої їжі є для мене загрозливою та психічною травмою, яка включає тривогу та страждання. Може бути дивним, що хтось живе за такими суворими правилами, але за цим ми знаходимо несвідомі мотиви та пояснення.

Слово orthorexia nervosa як діагноз ще не було офіційно прийняте в психіатрії, але стало популярним як трудоголік (працюючий алкоголік). Якщо ми вникнемо в різні дієти, ми зможемо виявити, що ми живемо серед суперечливих предметів у сфері харчування, і все залежить лише від того, з якого каналу ми отримуємо нашу інформацію. Наприклад, гостра харчова отрута, кайенський перець корисний для здоров’я, молоко корисне лише в тому випадку, якщо його дає молода корова, кип’ячене молоко - це отрута, фрукти - ідеальна їжа, фрукти - причина кандиди тощо. Одне це явище свідчить про те, що принципи дієти можуть також постійно змінюватися, оскільки немає твердої системи, якої вони могли б дотримуватися. Якщо хтось обожнює певну форму дієти, він вірить, перш за все, в її успіх та корисні наслідки.

Орторексія створює ілюзію повного захисту від хвороб, тоді як контроль реальності може повністю зникнути. Останнє означає, що хтось неодмінно повірить у все, що йому порадили, не продумуючи і не розумно трохи аналізуючи це. Пацієнтам властива майже бездумна слухняність, пошук духовності на кухні. Вони проводять кілька годин, фантазуючи про їжу, для них дуже важливо спланувати свій раціон. Вживання їжі приносить задоволення та радість. Маючи дуже суворі правила, вони відчувають, що якість дієти також означає якість життя.

Як ми вже бачили з розладами харчової поведінки, про які ми дізналися до цього часу, мій стан душі та емоції дуже важливі, у цьому випадку, споживаючи здорову їжу, метою є також досягнення хорошого самопочуття. Орторексія не загрожує смертю, оскільки немає сумніву, як при анорексії, що небезпека для життя в результаті схуднення виглядає як реалістичний наслідок. Орторексики більше характеризуються дуже обнадійливим почуттям дієти, ніж повним контролем за здоров’ям, оскільки це утримує хворобу і дає спокій.

Якщо задуматися, їсти пуританську їжу насправді означає заперечувати задоволення. Харчування, гарні смаки та приємне споживання - це позитивний досвід, який також забезпечує спокій і безпеку в ротовій порожнині та безпеку, як у зрілому, так і в зрілому віці. У разі орторексії цінність задоволення значно знижується, пацієнт більше не їсть їжу, яку любив у минулому, тому він фактично відмовляється від того доброго почуття. Натомість її психічний спокій стосується того, що її здоров’я має першочергове значення, і вона це точно знає. Може бути типовим, що на початку дієти хтось відчуває почуття ненависті, ненависті, страждань, від чого насправді їх рятують суворі правила та містична віра в зміну дієти. Тож можна сказати, що ідентичність дещо трансформується і стане визначальним елементом життя в майбутньому.

В результаті екстремальної дієти часто починається ізоляція від друзів та навколишнього середовища, оскільки така людина не ходить до ресторану, вона більше не любить їсти в компанії, оскільки її фіксований порядок денний включає також приготування їжі. Спільнота друзів, очевидно, довго терпітиме і потуратиме цій зміні, лише нестримність процесу може призвести до того, що вони зможуть зустрічатися лише вдома, а тема розмови також організована навколо дієти. Для орторексичного пацієнта віддалення від інших не здається занадто високою ціною, оскільки на кону його здоров’я та спокій. Інші люди, які, на його думку, отруюються несортированими бутербродами з салямі, морозивом та шоколадом, як правило, викликають у нього почуття страху та загрози, від яких йому, можливо, краще триматися подалі. Тож соціальна ізоляція та можливе самотність теж не мають значення.

Якщо ми намагаємося зрозуміти передумови цієї манії здоров’я, ми виявляємо іпохондрію, страх перед хворобами, яку можна довго приховувати. Містична віра в дієту насправді створена, щоб утримати це занепокоєння, що також пояснює, чому не можна зупиняти когось раціональними аргументами, коли вони небезпечно звужуються до цього способу життя. З іншого боку, страх перед хворобами та містифікація здоров’я також випромінюється із засобів масової інформації, оскільки реклама, як правило, бомбардує нас підтягнутістю, вродливістю, стрункістю та здоровістю. Гасло соціальних очікувань таке:

"Добре виглядати і почуватися чудово".

Можна сказати, що в споживчій культурі, в якій ми живемо, склалися зовсім нові стосунки між тілом і я. Довга лінійка дієтичних продуктів, засобів для схуднення, фізичних вправ та косметичних засобів, що виробляються, продаються та продаються сьогодні, вказує на те, що гарний зовнішній вигляд та підтримка фізичної підготовленості мають першорядне значення. Ми постійно стикаємося з тим, що сьогоднішня жінка піклується про себе, зберігаючи в першу чергу свою красу та здоров’я, адже вона знає, що це єдиний спосіб бути успішним та привабливим.

Ми не можемо сказати, що кінець усіх дієт - це орторексія, але, безумовно, варто враховувати межі, в яких ми дозволяємо собі переважати. У житті дійсно їжа не є найважливішим джерелом радості, але викорінювати це гріх. Можливо, ця велика партія фундукового шоколаду справді жирна, але яка смачна ...