Знову наступає спека, у вихідні температура знову буде значно вище 30 градусів. Багатьом у цей час важко піти з будь-якою їжею. Іноді ми взагалі нічого не хочемо. Подивіться, що може бути причиною цього, а також прочитайте, які продукти можуть принести вам апетит в літню спеку.
Через підвищену зовнішню температуру в спеку тілу не потрібно стільки їжі, щоб підтримувати температуру. Отже, на морозі їжа їсть краще. Однак влітку ми воліли б їсти лише сипку їжу. Origo.hu опублікував дослідження. Відповідно до цього споживання поживних речовин підвищує температуру тіла, тому цілком природно, що наш організм не хоче працювати проти себе. Приклад також наводиться у статті: якщо хтось проковтне себе, наповнений яловичиною та помідорами, їх шкіра стане ще теплішою на 2 градуси Цельсія за годину після їжі.
Тому природно, що в літню спеку ми, як правило, прагнемо легших страв. Наприклад, ми любимо їсти холодні фруктові супи або овочеві делікатеси. Жирна їжа в цьому випадку не здається хорошим вибором. Давайте зробимо салат із легкого м’яса. Курку обсмажте на грилі і закиньте овочами з високим вмістом води. Дощ буде добре.
Справді чудова літня страва з омлетом
Але не робіть помилки, переходячи на літні програми з нульовим споживанням їжі. У спекотні дні їжте також макаронні розчини, хорошим вибором можуть бути лазанья та спагетті. З невеликим фаршем та освіжаючими спеціями супер. Свинина на грилі також може стати чудовим вибором м’яса під час спеки.
Якщо ми можемо, пийте поряд з їжею прохолодні фруктові напої. Кава та алкоголь лише погіршують ситуацію.