Дешево, швидко і смачно. Це гасло горохового рагу, і якщо вам сподобалось, ми покажемо вам рецепт його.

горохове

Швидко забудьте про м’ясо, тому що ми можемо приготувати дуже смачне рагу з гороху, і це набагато легше блюдо, ніж традиційне м’ясне блюдо. Соковита рагу з гороху - також чудове рішення, якщо вам подобаються угорські смаки, але ви б скоріше знехтували м’ясом.

Крім того, горох доступний цілий рік у формі міреліту, і оскільки він не важкий для шлунку, він є чудовим вибором не тільки на обід, але і на вечерю. Як і інші бобові культури, він дуже багатий білками і навіть сприяє травленню та сприяє його стимуляції клітковиною.

Подається з макаронами або нокедлі - найсмачніше.

Інгредієнти

  • 50 дкг зеленого горошку
  • 2 дл сметани
  • 1 головка цибулини
  • олія
  • червоний перець
  • приправа
  • сіль
  • перець

Подрібніть цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії. Посипте на нього червоний перець, додайте кілька ложок води і посипте на нього горох. Приправте за смаком сіллю, перцем і варіть до м’якості.

Нарешті розмішайте сметану і дайте їй закипіти.