Не гамбургер з м'ясної дієти з яловичиною! Бучі та соус - кетчуп, майонез, гірчиця - завдають клопоту! Вони повні вуглеводів, що, безсумнівно, покладе на вас надлишок. Чи залишається тяга? Ні, звичайно ні! Виготовляється здоровий гамбургер, який насправді містить лише мінімальну кількість вуглеводів.

винятку

Ключовим гравцем у рецепті є булочка з гамбургерами, яку слід замісити і спекти своїми руками.

Так ви дізнаєтесь, з чого він зроблений, і можете їсти без докорів сумління!

Булочки Туті для любителів бургерів, які харчуються дієтою

Макарони:

(Їх буде 6)

  • 130 г Update1 Master mix
  • 60 г цільнозернового борошна
  • 50 г вівсяного борошна
  • 65 г пшеничної клейковини
  • 200 г теплого молока
  • 100 г натурального йогурту (наприклад, грецький йогурт з 10% жирності)
  • 30 г оливкової олії
  • 1 яйце
  • 5 г швидкорозчинних дріжджів
  • 1/2 мк солі
  • 1 шт. Оновлення1 Чудовий солодкий підсолоджувач

Для змащення:
-1 яйце, збите

Ось як зробити булочку:

1. Висипте інгредієнти булочок у місильну машину, потім вимішуйте тісто протягом 25-30 хвилин.

2. Коли час закінчиться, підніміть тісто і розріжте на 6 рівних шматочків.

3. Зробіть з них булочки, а потім помістіть їх у більшу закривається миску, трохи розставивши. Тим часом увімкніть духовку на 180 градусів.

4. Приблизно після 45 хвилин відпочинку сирі рулети викладіть у деко, застелене пергаментним папером. Намажте їх бадилля збитим яйцем. У розігрітій духовці прибл. Випікати за 15 хвилин.

Зберіть гамбургер

Наріжте половинки, розрізані навпіл і смажені на замовлення, зі свіжоспеченою яловичою котлетою або салатом та сиром. Помідори та цибуля можуть бути включені. Кетчуп, майонез і гірчиця, що надходять, звичайно, повинні бути без цукру!

Подавайте із запеченими колодами солодкої картоплі, і загальний ефект буде ідеальним.