Рецепти з моєї кухні
Най! Най! Най! салат в Росії! Російська називається sľjodka pod šúboj. Цей салат, схожий на барвистий торт, прикрашає сервірування столу під час кожного свята!
І повірте, ви можете знайти 100 варіацій, але я думаю, що однієї досить як основу. Варіація, яку я знаю для своєї матері 50 років.
Востаннє я готувала салат з онукою - вона була щаслива, я теж.!
Я пишу це для своїх дітей і тому виписую так, щоб це зрозуміли мої онуки, вони вже допомагають батькам на кухні.
Оселедець у шубі
Ви можете зменшити кількість інгредієнтів у рецепті. Не треба, я завжди працюю принаймні на 10 людей - це моя сім’я. І навіть якщо 10 з них не приходять, цей салат настільки смачний, що його завжди їдять відразу.
Інгредієнти
не менше 600г - солона оселедець в олії (не в оцті!)
Я вважаю за краще використовувати оселедець з російської їжі (sľjodka). Якщо їх у мене немає, я буду використовувати філе матеса в олії.
1 молода цибулина
1 великий крем, щонайменше 16%
Найкраще в Lidle або в російській їжі на вулиці Висока в Братиславі.
1 невеликий майонез
приправа сіль
Петрушка, свіжа або заморожена (для гарніру)
склянку або деко або велику плоску тарілку. Салат може бути квадратним або круглим - вирішувати вам!