Обміняйте вишню на банани або ківі, зарядіть енергією і переможете над сухою погодою! Навіть у цей «сумніший» сезон вигідне харчуватися здорово. Не тільки через одяг, але особливо через вірусні захворювання.
Похмуре небо, опале листя, коротші дні можуть легко викликати у вас відчуття, що найкраще стукати в ковдри, оточити нездоровими смаколиками і насолоджуватися солодким знищенням. Якщо ви потрапляєте в цю осінню атмосферу, не дивуйтеся, якщо ви не помістилися в бальній сукні.
ПЕРШИЙ ДЕНЬ
Сніданок: Очистіть половину банана, один ківі і наріжте їх меншими кубиками. Змішайте фрукти зі 150 мл молока і 30 г фруктових мюслі.
Перекус: Наріжте 125 г огірків невеликими шматочками і змішайте їх з невеликою кількістю нарізаної вишні та 100 г плавленого сиру. Приправити сіллю, перцем і натерти сумішшю один кренкенброт.
Обід: Наріжте 250 г грибів, меншу цибулю і 50 г шинки. Нагрійте чайну ложку олії і тушкуйте на ньому гриби. Через кілька хвилин додати цибулю, шинку і залити двома ложками овочевого бульйону. З трьох більших картоплин приготуйте пюре, яке ми зможемо скуштувати з будь-якими травами.
Вести: Змішайте 100 г вершкового сиру з корицею, штучним підсолоджувачем і 75 г будь-яких фруктів.
Вечеря: Змішайте 100 г сиру з 30 г овечого сиру. Приправте сіллю, перцем і одним подрібненим зубчиком часнику. Натріть в суміш моркву і, нарешті, додайте подрібнену петрушку. Все добре перемішуємо і подаємо з багетом.
ДРУГИЙ ДЕНЬ
Сніданок: Розріжте цільнозернову булочку горизонтально і натріть її приблизно 100 г вершкового сиру. Перець наріжте соломкою і покладіть на булочку. Врешті-решт все солимо або заправляємо.
Перекус: Посипте більший шматочок цільнозернового хліба столовою ложкою рослинного масла. Наріжте 100 г помідорів, приправте будь-якою зеленню і подавайте з готовим хлібом.
Обід: Зварити 40 г локшини в підсоленій воді. Наріжте цибулю і п’ять листя шпинату. Обсмажте цибулю на чайній ложці олії, а потім додайте шпинат і 50 г тунця. Змішайте суміш з вареною локшиною.
Оловрант: Ванільний йогуртовий напій.
Вечеря: Зварити 120 г рису і змішати його з чайною ложкою соусу каррі. До рису додайте подрібнену цибулю, трохи свіжого ананаса і 50 г індички. Добре перемішайте, дайте трохи постояти, а потім подайте до столу.
ТРЕТІЙ ДЕНЬ
Сніданок: Збризніть скибочку тостового хліба чайною ложкою рослинного масла. Покладіть зверху 50 г нарізаного сиру. З’їдаємо половину яблука з хлібом.
Перекус: Змішайте 100 г сиру з невеликою кількістю лимонного соку, 125 г будь-яких фруктів. Підсолодити за смаком штучним підсолоджувачем.
Обід: Очистіть і наріжте кубиками 150 г картоплі. Потім відварити їх у солоній воді. Наріжте половину червоного і жовтого перцю. Одну подрібнену червону цибулю коротко обсмажте на столовій ложці олії. Потім додайте картоплю і через кілька хвилин також перець. Подавайте картопляну суміш з двома скибочками свіжих помідорів.
Вести: Сто мілілітрів кефіру змішують з соком одного апельсина і заправляють штучним підсолоджувачем.
Вечеря: Виріжте одну цільнозернову булочку і змастіть обидві половинки 60 г змазаного вершкового масла, на яке кладемо листя салату. Відкрийте невелику банку тунця у власному соку, приблизно 80 г, дайте йому капати і покладіть на салат. Змішайте одну подрібнену цибулю і два помідори, які подаються з булочкою.
ЧЕТВЕРТИЙ ДЕНЬ
Сніданок: Посипте скибочку цільнозернового хліба чайною ложкою рослинного масла, покладіть зверху 50 г шинки.
Перекус: Наріжте ківі і змішайте його зі 125 г вареної або замороженої малини. Заправіть фруктовий салат невеликою кількістю лимонного соку та штучного підсолоджувача. На закінчення посипте двома чайними ложками мигдальних пластівців.
Обід: Наріжте 200 г броколі і варіть її в солоній воді протягом трьох хвилин. Змішайте два яйця, столову ложку води, сіль, перець, трохи мускатного горіха і чайну ложку тертого пармезану. Нагрійте на сковороді чайну ложку олії, смажте на ній броколі на деякий час, а потім залийте яєчною сумішшю. Ми можемо подати з хлібом з непросіяного борошна.
Вести: Змішайте дві столові ложки кукурудзяних пластівців зі 100 мл молока.
Вечеря: Наріжте 100 г індичої грудки, 150 г помідорів і одну цибулину. Смажте цибулю спочатку на чайній ложці олії, потім м’ясо і додайте овочі. Приправити сіллю і перцем. Подавати з хлібом з непросіяного борошна.
П’Ятий день
Сніданок: Змішайте ванільний йогурт із 125 г вареної або замороженої малини та ложкою кукурудзяних пластівців.
Перекус: Очистіть і натріть на тертці 125 г моркви та змішайте її з невеликою кількістю ананаса. Заправити фруктовий салат лимонним соком.
Обід: Наріжте кубики на 125 г картоплі та моркви. Недовго тушкуйте овочі на чайній ложці вершкового масла, а потім залийте 400 мл овочевого бульйону. Варити сім-десять хвилин, приправити сіллю і перцем. Нарешті, додайте 50 г нарізаної ковбаси з птиці.
Вести: Змішайте дві столові ложки сиру з 125 г консервованої або замороженої або консервованої полуниці.
Вечеря: Спекти дві скибочки тостів. Потім один намазуємо чайною ложкою рослинного масла, на яке кладемо два листочки салату, нарізаний скибочками сир і один нарізаний ківі. Покладіть зверху другий скибочку.