Минуло багато років з мого першого досвіду наркоманії, і зараз я із задоволенням використовую його не лише самостійно, а й у різних стравах. Ми робили для неї вівсяні млинці минулого року, а цього року я зробив з нього варіацію салату. Мені дуже подобається кидати салати з різними фруктами та насінням, я люблю робити навесні салат з полуниці та шпинату, але чорниця вже серед багатьох зелені.

смарти

Я вже показую свого сезонного фаворита

Осінній салат з інжиром та волоськими горіхами

Інгредієнти (1 порція):

  • 2 жмені руколи
  • 3 скибочки чорної лісової шинки
  • 1 склянка сиру фета
  • 1/2 склянки пекану (або звичайних волоських горіхів)
  • 1 стиглий інжир

Для заправки:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка білого винного оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 1/2 столової ложки діжонської гірчиці
  • солоний перець

Підготовка:

Пов'язку струшують в окрему посудину. Шинку нарізаємо соломкою, фету кубиками, інжир скибочками. Укладіть руколу на дно миски, а зверху покладіть інші інгредієнти. Безпосередньо перед вживанням збризніть соусом і ми готові!