імбир

Спробуйте гарячі напої з імбиром, з алкоголем або без нього. Ми пропонуємо рецепти.

Імбирний напій зі спеціями (без алкоголю)
для однієї людини

  • 10 г імбиру
  • 1 шматок кориці
  • 1 шматочок бадьяна
  • лимон
  • мед

Покладіть нарізаний імбир в літровий літр, додайте бадьян і корицю і залийте гарячою водою. Дайте постояти 15 хвилин, а потім додайте мед і лимон.

Імбир у бразильському стилі (з алкоголем)
Гарячий напій на вечір з друзями

  • 1 склянка коричневого цукру
  • 2 склянки води
  • 2 лимона (нарізані скибочками)
  • 3 шматочки кориці
  • 300 г імбиру
  • 1 л бразильського качаку (або горілки)

На дно горщика висипте коричневий цукор і дайте йому карамелізуватися. Додайте воду і перемішайте. Потім покладіть в казан лимони, імбир, корицю і залийте горілкою. Прокип’ятіть все кілька хвилин, а потім розлийте гаряче в чашки.