Коли ми говоримо про поживні речовини, ми говоримо про комбінацію так званих макроелементів, таких як вуглеводи, білки та жири, з одного боку, та мікроелементів, таких як вітаміни та мінерали, з іншого. Макроелементи є наріжними каменями харчування, ми споживаємо їх у більшій кількості, оскільки вони забезпечують підтримку організму та функціонування його енергетичного балансу. Мікроелементи потрібні в менших кількостях, але їх прийом так само важливий для фізіологічних процесів, особливо для імунної системи, гормонального гомеостазу та функціонування кісток і м’язів.

основи

Які основні поживні речовини і що ви повинні про них знати?

  • Сполуки, які є життєво важливими для людського організму і не можуть вироблятися в достатній кількості або взагалі організмом.
  • Вони також відіграють значну роль у розвитку, підтримці здоров'я та профілактиці захворювань.
  • Відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я, найкраще забезпечувати необхідну кількість їжі нашими продуктами та вживати дієтичні добавки лише цілеспрямовано та індивідуально.

Багато макро- та мікроелементів також мають важливе значення для організму, але, виходячи із загальновизнаних професійних рекомендацій, найважливішою інформацією є:

  • 45-55 відсотків щоденного споживання енергії має забезпечуватися вуглеводами, 25-30 відсотків жирами, а решта білками з джерел, багатих цінними поживними речовинами, уникаючи, наскільки це можливо, багатораціональної їжі.
  • Регулярно споживаючи овочі та крупи кілька разів на день, ви в ідеалі можете покрити свої потреби у вуглеводах та споживанні клітковини меншою порцією фруктів.
  • Яєць, риби, м’яса, продуктів тваринного походження найлегше досягти при оптимальному споживанні білка, але у випадку рослинного раціону лише при змішаному споживанні надзвичайно різноманітної, багатої білками рослинної їжі.!
  • Олії холодного віджиму, жирні насіння, риба можуть забезпечити організм важливими і корисними жирними кислотами.
  • Збалансоване споживання перерахованих продуктів також може покривати необхідні вітаміни та мінерали, однак добавки вітаміну D необхідні у вигляді дієтичної добавки для будь-якого віку, особливо в Угорщині.!

Хліб та хлібобулочні вироби безглютенової випічки TIBIDABO містять змішаний та різноманітний асортимент безглютенових злаків та різних волокон, що робить їх гарним вибором для покриття частини споживання вуглеводів.!