Особливо важливо для старших членів їсти здорову дієту, багату на поживні речовини. Збалансована, ретельно підібрана дієта, складена з якісних інгредієнтів, у їхньому випадку майже така ж важлива, як і у дітей.
Люди похилого віку старше 60 років вже потребують трохи менше калорій, ніж дорослі, які виконують середню роботу. Слід враховувати вживання великої кількості фруктів та овочів, а також вживання цільнозернових продуктів, нежирних молочних продуктів, яєць, нежирного м’яса та риби, щоб організм працював здорово протягом тривалого періоду часу.
Крім того, рекомендується звертати увагу на вживання потрібної кількості рослинної олії, оскільки це також потрібно організму, щоб бездоганно функціонувати. Людям похилого віку потрібно пам’ятати про багато-мало принципів. Це означає, що їм доводиться їсти мало їжі багато разів на день, принаймні п'ять разів.
Ми повинні знати про наш організм, що чим старші ми, тим повільніше працює шлунок, тому не слід перевантажувати травну систему їжею. Важливо забезпечити організм великою кількістю вітамінів, клітковини та мінералів у літньому віці, навіть якщо споживання калорій не надто велике.
Літня людина повинна споживати приблизно 300-600 грамів м’яса на тиждень, щоб отримати потрібну кількість заліза, вітаміну В та цинку. Вони також рекомендують їсти яйця тричі на тиждень, щоб забезпечити задовільне споживання білка.
Рекомендується щодня їсти і пити молочні продукти, щоб задовольнити потреби організму в кальції та вітамінах А і В. Близько 2 децилітрів молока або йогурту на день у поєднанні з деяким сиром чудово підходять для поповнення споживання білка та мінеральних речовин в організмі.
Молочні продукти повинні мати низький вміст жиру, щоб їх калорійність не була занадто високою. Хоча жирні кислоти важливі для здорового функціонування організму, їх споживання не слід завищувати. Надмірне споживання жиру може призвести до порушення кровообігу, серцево-судинних захворювань та ожиріння, що може бути причиною багатьох інших захворювань.