У темну годину є вершники світла

  • Обкладинка
  • Політика
  • Міжнародний
  • Економіка
  • Освіта
  • Суспільство
  • Сім'я
  • Культура
  • Історія
  • Наука
  • Технологія
  • Підходи
  • Астролябія
  • Інтерв’ю
  • Підкаст
  • Кулі
  • Спеціальні пропозиції

схуднути

Остерігайтеся диво-дієт: схуднути непросто і не швидко

Ана Монтеро | 19 лютого 2019 р

Наука

Чудо-дієти, які обіцяють швидке і невимушене схуднення, небезпечні для вашого здоров'я та вашої кишенькової книжки. Адекватна втрата ваги вимагає прийняття здорових харчових звичок та практичних фізичних вправ.

Хоча будь-який момент може бути хорошим, період після різдвяних ексцесів, який передбачає багато новорічних постанов, або настання гарної погоди, із страшною операцією бікіні, є ключовими датами для буму дзвінків чарівні дієти або диво-дієти. Вдаючись до цього типу агресивних дієт, що обіцяють швидке схуднення без особливих зусиль це справді спокусливо.

До категорії диво-дієт чи чарівних дієт належать виключаючи гіперпротеїнові дієти, які включають від класичного Дієта Аткінса навіть знаменитий Метод Дюкана. Це дуже незбалансована дієта з точки зору поживності, з надмірним споживанням жиру та білків тваринного походження, а також дефіцит вуглеводів, вітамінів, мінералів та клітковини. Цей тип дієти викликає перевантаження нирок, щоб спробувати компенсувати метаболічний ацидоз, який вони виробляють, і хоча спочатку вони перетворюються на швидку втрату ваги, вони не ефективні тривалий термін.

Чи працюють диво-дієти? Після практичного дослідження у 80 центрах, ми засудили 23 дієтичні продукти за незаконну рекламу та маркування в нашій кампанії "Кіло брехні" https://t.co/Wmlk4oBNFr pic.twitter.com/KVRVvWb9yT

- OCU (@consumidores) 7 травня 2018 р

Це дієти на основі ірраціональні рекомендації, міфи та вірування, з повною забуттям принципів, встановлених науковим вивченням харчування. Більшість цих дієт починаються з помилкових приміщень і може спричинити більш-менш серйозні розлади, залежно від його тяжкості та тривалості. З іншого боку, сприяти пошуку економічних вигод більше, ніж пропаганда здорового та збалансованого харчування.

Диво-дієти мають відскочуючий ефект

Загальним фактором, що характеризує цей тип дієти, є дисбаланс у споживанні поживних речовин і суворе обмеження енергії, що викликає дефіцит калорій, відповідальний за можливу втрату ваги. Крім того, вони сприяють дуже швидкому відновленню втраченої ваги (ефект відскоку), оскільки дієта не ґрунтується на перевихованні харчування, і коли вони повертаються до своїх попередніх харчових звичок, вони роблять ті самі харчові помилки, що спричинили збільшення ваги.

В даний час існують і інші подібні дієти Кето або кетогенний, план харчування, заснований на високому споживанні жиру, помірній кількості білка і, знову ж таки, ексклюзивному з точки зору споживання вуглеводів, яких, як і високобілкових дієт, важко дотримуватися з часом може становити значний ризик для здоров’я.

Найагресивніші дієти

У верхній частині диво-дієт для схуднення також є дієта з перериванням натще, який включає дві версії. 5: 2, Це полягає в обмеженні їжі або калорій протягом п’яти днів, однак у решту двох днів тижня обмеження споживання енергії до 25% від звичайного споживання (500-600 ккал). І версія 16: 8, в якому ви можете споживати їжу лише 8 годин на день, дотримуючись посту решту дня (16 годин). Втрата ваги зазвичай ефективна, хоча зазвичай спричиняє втрату м’язової маси.

Інша агресивна дієта - це дієта, яка включає госпіталізація пацієнта для ексклюзивного годування через носогастральний зонд, з подальшим повторним введенням твердої їжі та харчових добавок до досягнення звичайної їжі. Це вимагає важливого медичного втручання з можливими побічними ефектами (слабкість, шлунково-кишкові розлади тощо) і не передбачає перевиховання пацієнта, що в більшості випадків передбачає збільшення ваги в кінці лікування.

Не можна забувати і дієти Детокс (на основі настоїв або натуральних фруктово-овочевих соків), здатний «виводити токсини» з нашого організму і досягати помітної втрати ваги; дієти монотематичний (артишок, спаржа, ананас тощо) або навіть Палеолітична дієта (Палеодієта), яка виступає за дієту в стилі наших предків мисливців-збирачів, яка виключає споживання злаків, бобових та молочних продуктів, а також рекомендує вживання свіжих продуктів, таких як м'ясо, риба, овочі та фрукти, і основною, і, мабуть, лише перевага виключити споживання ультра обробленої їжі.

Дієта повинна бути персоналізованою

Слід уникати будь-якої дієти, яка не є такою призначається фахівцем з дієтології та дієтологами а це не так персоналізований, тобто розроблений для обставин кожного пацієнта. Будь-який план харчування, який не враховує смаки та уподобання людини (спосіб життя, графіки), матиме набагато більше шансів на невдачу, ніж той, який враховує ці приміщення.

Дотримання дієти, здатність до набуття адекватних харчових звичок, які тривають з часом, будуть ключовим фактором втрати ваги, і такий тип агресивної дієти передбачає харчова одноманітність, яка робить їх нестійкими з часом та небезпечними для здоров’я та кишені.

Ми не можемо стверджувати, що миттєво виправляємо дефекти дієти, що зберігаються роками. Подібно до того, як вага з часом набиралася поступово, її доведеться втрачати так само. Не існує надійного способу схуднення, І зробити це здоровим способом - це ні легко, ні швидко. Якщо так, показники надмірної ваги та ожиріння були б нижчими, ніж сьогодні.

Щоб досягти довгострокової втрати ваги, експерти рекомендують уникати швидких та «дивовижних» методів та застосовувати їх здорові харчові звички, крім регулярних занять фізичні вправи.