кави

Зростає попит на рідкісну каву, яку все частіше експлуатують недобросовісні шахраї, які торгують фальшивою сигаретною кавою.

Дорога кава Cibet - чудовий прибутковий продукт на ринку, і все більше недобросовісних людей намагаються нею скористатися досить нечесними способами. Суть афери полягає в тому, щоб спробувати продати абсолютно середні кавові зерна як високоякісну каву Cibet.

Недобросовісні фермери, торговці та шарлатани просто вбивають кавові зерна у фекалії тварини або використовують інші, не менш огидні методи, щоб позначити звичайну каву як каву Cibet.

Існування цих кавових злочинців робить обережність ще більш необхідною, коли купується кава Cibet. Продукт слід отримувати лише у надійного дилера.

Підроблена кава Cibet та імітована кава Cibet

Термін підроблена кава Cibet використовується тут для кавових зерен, які ніколи не перетравлювались циветною кішкою, проте вони намагаються встановити її так, ніби це оригінальна кава Cibet. Імітаційна кава Cibet складається з кавових зерен, які хоч і не є кінцевим продуктом перетравлення циветтової кішки, але лише намагаються досягти того самого ефекту, про це повідомляють замовнику і справедливо продають замовнику.

Багато покупців п'ють імітаційну каву Cibet, оскільки якісніші продукти справді мають дуже приємні смаки та аромати, і їх можна придбати дешевше справжньої кави Cibet.

Дика та фермерська кави виробляють каву Cibet

Термін `` підроблена кава Cibet '' також часто використовується, коли, хоча кава є кінцевим продуктом травної системи циветтової кішки, циветтова кішка не може вибрати кавову вишню, але фермер ставить перед цим вже зібрані плоди кави.

Експерти з кави Cibet сходяться на думці, що здатність кішки cibet відбирати на своїх кавових кущах найбільш стиглі кавові вишні значною мірою сприяє високим стандартам справжньої кавової спеціальності Cibet.

Бананова суміш

Ще одна складність полягає в тому, що кавовод тримає циветних котів і годує їх кавовою вишнею, часто змішаною з бананами.

Фермери кави Cibet годують тварин цією банановою сумішшю, оскільки вони можуть значно збільшити щоденне споживання фекалій циветних котів, що в основному пов’язано з тим, що циветтові кішки також споживають незрілі кавові зерна в суміші разом із стиглими.

Годування циветкових котів у дворах

Є також власники кави, які замикають циветних котів лише на ніч, а вдень пускають їх у двір, де розміщували попередньо зібрану кавову вишню.

Фермери, які застосовували цю процедуру, видаляють кавову вишню, яку тварини не вживають, і наповнюють новою порцією кавових фруктів. Таким чином, циветтова кішка насправді має можливість їсти лише найвищу якість кавової вишні.

Ківетки, що містяться в кавовій плантації

Інші власники кави Cibet просто тримають циветтових котів всередині плантації, щоб вони могли абсолютно вільно харчуватися кавовими кущами.

Коментар до питання якості кави Cibet

Усі ці способи приготування кави Cibet мають свої переваги та недоліки, але відповідь на багато обговорюваного питання, який процес може бути використаний для приготування найкращої кави Cibet, полягає в тому, що, розміщуючи справді диких котів Cibet на кавовій плантації, щоб годувати їх .

Ці циветтові коти, мабуть, найздоровіші, ця імітація вільного лісового способу життя і шанс справді бути вільним у виборі найбільш стиглої кавової вишні дає вам найбільш природні характеристики кави Cibet.

Справді, найпоширенішим методом є збирання кави плодами кави, яку вони згодовують цибатній кішці, але багато хто не намагається збирати лише найбільш стиглі зерна, оскільки це дуже трудомістка робота, враховуючи, що дозрівання плоди можуть відрізнятися.

Хоча кожен спосіб приготування кави Cibet має свої плюси і мінуси, безперечним фактом є те, що важливою умовою унікальних властивостей кави Cibet є її виготовлення із стиглої кавової вишні, і циветтова кішка найкраще підходить для їх вибору.

Таємнича подорож шлунком циветтового кота

Багато сперечаються про секрет чудодійних властивостей кави Cibet, але більшість людей вважають, що її унікальні аромати зумовлені шлунковими ферментними реакціями циветтової кішки та іншими хімічними процесами, які всі відбуваються в травній системі циветтової кішки.