Освіта щодо здорового харчування та профілактики ожиріння та діабету
Харчові звички - як хороші, так і погані звички в сім'ї - значною мірою фіксуються в дитинстві і принципово впливають на стан здоров'я дорослих. Не неправильно стверджувати, що саме тут коріняться такі захворювання, як ожиріння, діабет 2 типу і навіть серцево-судинні захворювання.
Згідно з останніми дослідженнями угорської галузі, 4 з 10 батьків регулярно дають дитині солодку їжу або напої до 1 року, а майже одна дитина старше 1 року отримує солодку солодкість щодня. З самого початку все це посилює перевагу солодких смаків, а також форму смаку, тобто це також визначає напрямок вибору їжі у дітей та дорослих.
Опитування також показало, що кожна десята дитина молодше 6 місяців має потенційну надмірну вагу, і 5% з них вагітні. Таким чином, можна зрозуміти, що діабет 2 типу, який вважається різновидом діабету, стає все більш поширеним не лише у дорослих, а й у дітей.
В Угорщині проживає майже 600 000 хворих на цукровий діабет, і кількість хворих зростає в середньому на 5-10% на рік. Ми також на передовій Євросоюзу: Кіпр, Австрія, Португалія та Хорватія мають найвищі показники смертності від діабету - втрата 3000 людей на рік, тобто 9 людей на день.
На додаток до діабету 1 типу аутоімунного походження в дитячому віці, головним чином через генетичні фактори, у дітей також частіше розвивається віковий діабет, головним чином через нездоровий спосіб життя. Хоча сприйнятливість до захворювання передається у спадок у багатьох випадках, серед схильних факторів важливо виділити недоїдання, малорухливий спосіб життя та наслідки розладу.
Згідно з Глобальним звітом про харчування за 2016 рік, 6% дітей у віці до 5 років у всьому світі мають надлишкову вагу. Основною причиною цього є те, що у віці до року діти у більшості сімей (одна третина нашої країни) харчуються так само, як і решта родини. Хоча потреби у вітамінах, поживних речовинах та мінералах у віці 1-3 років значно відрізняються від потреб дорослих. Солодощі та солодкі напої, що даються дітям старше 1 року щодня, значною мірою сприяють тому, що до 2 років кожне десяте немовля має потенційну надмірну вагу.
Відповідальність батьків є ключовою для формування звичок здорового харчування! Інспекція розвивається найбільш інтенсивно під час періоду поповнення, тому, якщо батьки недостатньо обережні, дитина може легко звикнути до занадто великої кількості їжі. Однак для дітей ми можемо зробити новий улов захоплюючим природним смаком сировини та використанням зелених спецій. Якщо ми не звикли до збагачених або перегодованих продуктів, пізніше ми охочіше приймемо здорове харчування.
За даними ВООЗ, на діабет, який тісно пов’язаний із нездоровим харчуванням, страждає майже 150 мільйонів людей у всьому світі, але, за оцінками, до 2030 року кількість людей із захворюваннями людини зросте більш ніж удвічі: 360 мільйонів.
Bбr в cukorbetegsйg - по tudomбny справжньому бllбsa - НЕ gyуgyнthім, 2-tнpus' diabйtesz egйszsйges tбplбlkozбssal (The szйnhidrбtbevitel korlбtozбsбval, lass' felszнvуdбs' високого rosttartalm' йlelmiszerekkel в йtrendben свіжого zцldsйgek, savany' gyьmцlcsцk, йrtйkes насіння олійних культур arбnyбnak nцvelйsйvel), регулярно, можна запобігти з допомогою активного вправа.
Згідно з сучасними дослідженнями, наше здоров’я залежить не тільки від генів, але і спосіб життя, включаючи харчування, відіграє вирішальну роль. Нgy csalбdok felelхssйge уriбsi свідома tбplбlkozбsa нижче anyбk vбrandуssбg і довгі грудні tartу tбplбlбs, kйsхbb поступові hozzбtбplбlбs sorбn kizбrуlag egйszsйget tбmogatу йtelek bevezetйse, megszerettetйse дитини meghatбrozza felnхttkori tбplбlkozбs йs йletmуd minхsйgйt йletre і, таким чином, "культурні захворювання».
Erdйlyi-Sipos Alнz
Генеральний секретар Національної федерації угорських дієтологів
Доктор Пута Джирджі
Президент Асоціації педіатрів