Харчуватися здорово - це весело, ожиріння в дитинстві - ні.

Згідно з дослідженням ALADINO, підготовленим Іспанським агентством з питань безпечності харчових продуктів та харчування, в даний час 44,5% школярів мають надлишкову вагу, і це пов’язано з харчовими звичками, фізичною активністю та способом життя. Факторами, що сприяють ожирінню серед дітей, є неадекватне харчування, незначна фізична активність та середовище, яке сприяє ожирінню вдома (слабкий контроль за харчуванням дітей), у школі (недостатня харчова освіта) та в громаді (сидячі звички).

здоров
Вчора, 28 травня, FESNAD відсвяткував XIII випуск Національного дня харчування, підкреслюючи важливість здорового харчування та способу життя з молодих років для запобігання та зменшення ожиріння серед дітей. Ця проблема прицільна до ООН, що є одним із основних моментів 67-ї генеральної асамблеї Всесвітньої організації охорони здоров'я, що відбулася в Женеві між 19 і 24 травня.

Харчова освіта є частиною проектів, що здійснюються Національним центром освітніх інновацій та досліджень (CNIIE) з розвитку базових навичок. Проект охорони здоров’я, освіти та добробуту сприяє дослідженню, розробці та розповсюдженню якісних інноваційних програм у галузі освіти та зміцнення здоров’я.

Нижче ми пропонуємо підбірку назв стосовно харчування та продовольчої освіти, які ви можете знайти в Навчальній бібліотеці:

Здорове харчування: посібник для сімей/[робоча група, Jesús Muñoz Bellerín. та ін.]. 2007 рік

Будівництво здоров’я [Електронний ресурс]/[розробка та дизайн вмісту, Іфара Перес Лопес]. 2004 рік

Виховувати в галузі харчування та харчування/Rita Rigolfas, Laura Padró, Pilar Cervera. 2010 рік

Нові проблеми у профілактиці ожиріння: лікування та якість життя/Сусана Монерео Мегіас, Палома Іглесіас Боланьос, Гвадалупе Гуджарро де Армас. 2012 рік

І доступний у повному тексті:

Їжа, споживання та здоров'я/Сесілія Діас Мендес, Крістобаль Гомес Беніто (координатори); Хав'єр Арансета Бартріна ... [та ін.]. 2008 рік

Набуття здоров’я в школі: посібник для його досягнення/[авторство, Тереза ​​Сальвадор Лівіна, Хосеп М. Суелвес Йоанксіч]. 2009 рік

Посібник по шкільних їдальнях [Електронний ресурс]/[робоча група, Хосе Мануель Авіла Торрес. та ін.]. 2008 рік