Якщо вам подобається картопля! Ми надаємо вам багато причин, щоб ви продовжували його споживати.

Поживна та енергійна!

картоплі

Картопля або картопля (Solanum tuberosum) - вид трав'янистої рослини, що належить до роду Solanum сімейства пасльонових, що походить з Південної Америки і культивується в усьому світі заради їстівних бульб.

У харчовій піраміді картопля належить до тієї, яку можна їсти щодня, без будь-яких незручностей, приблизно в кількості 200 г на день залежно від ситуації кожної людини. Цю кількість слід змінювати залежно від того, чи споживаємо ми інші продукти, багаті вуглеводами, такі як хліб, рис тощо, оскільки важливо пам’ятати, що кількість вуглеводів, яку слід вживати на день, становить 50–60% від загальної кількості калорій в раціоні.

Картопля забезпечує 100 г макроелементів або калорійних поживних речовин і клітковини на 100 г продукту:

- 80 ккал.
- 18 г вуглеводів.
- 2 г білка.
- 0,1 г жиру.
- 2 г клітковини.

80 ккал, які вони нам надають, становитимуть 270 ккал на 100 г, якщо ви їх смажите вдома, і більше 500 ккал, якщо це картопляні чіпси, тому їх слід вживати зрідка. Найкращий спосіб споживання цієї їжі, приготовленої на пару!

Крім того, він містить такі вітаміни, як В3 або Нікарагуа та вітамін С, хоча при їх приготуванні майже все втрачається, але не з цієї причини їх слід вживати в сирому вигляді, оскільки вони мають токсичну речовину соланін, яка при відварі або смаженні, знищується. З цієї причини зручно, щоб його готували на пару, щоб він зберігав більшу частину поживних речовин. Вони багаті такими мінералами, як магній, кальцій, фосфор і калій.

Деякі переваги картоплі:

- Контроль гіпертонії.

- Допомагає збільшити енергію та контролювати рівень цукру в крові.

- Картопля може бути дуже корисною для тих, хто хоче схуднути або уникнути її набору, і навіть для тих, хто повинен дотримуватися безглютенової дієти.

Картопля - це, як бачите, дуже цікава їжа з поживної точки зору, і тому вона не повинна відсутня у вашому щоденному меню.