Переклад: Джудіт Вбради
Битва між хімічною промисловістю та навколишнім середовищем, здається, нескінченна битва, і все нові і нові "здорові" пластмаси показують, що вони настільки ж токсичні, як і ті, що їх замінюють.
Джастін Уорленд: Термін "без BPA" може бути нонсенсом?
Джерела:Джастін Уорленд: Чому журнал "Без BPA" може бути безглуздим, 15 квітня 2015 р
Активістів, що займаються охороною здоров’я, переконують домашні продукти виготовляти побутові товари на основі хімічної речовини бісфенолу-А, відомого як BPA, наприклад, тепло. У наш час ми часто бачимо слово "без BPA" на різних продуктах. Однак виявляється, каже він Перспективи здоров’я навколишнього середовища У журналі Journal of the European Union опубліковано нове дослідження про те, що хімічні речовини, що використовуються для заміщення BPA, мають майже такий же гормональний вплив на організм людини, як BPA. Література значною мірою погоджується, що ці альтернативи працюють за допомогою механізмів, подібних до BPA, говорить Йоганна Рочестер, автор дослідження. У дослідженні проаналізовано два хімікати-замінники BPA: бісфенол S і F, тобто BPS і BPF.
Подібність між двома компонентами виходить за межі назви. Структура інгредієнтів надзвичайно схожа, вони поводяться як BPA, що пояснює, чому виробники можуть легко замінити BPA ними.
Дослідження впливу BPF та BPS на здоров’я лише розпочато - те, що хімічна речовина може поводитися в організмі певним чином, не обов’язково означає, що вона небезпечна. Тим не менше, дослідники обережні з обережністю, оскільки було показано, що BPA викликає проблеми у репродукції, обміні речовин, неврологічних функціях та багатьох інших сферах. "Перш ніж випробовувати дикі сполуки в продуктах, ми повинні проконсультуватися з біологами щодо їх впливу", - підкреслює Шеріл С. Ватсон, професор Медичного відділення Техаського університету в Галвестоні.
Що ви можете зробити, споживач, якщо вас усе це турбує? Починати з:
Приємно знати, що продукти, що не містять BPA, завжди можуть містити хімічні речовини, шкідливі для здоров’я. Найголовніше і чітке зауваження: маркування "без вмісту BPA" не означає, що продукт також не містить інших небезпечних хімічних складових, які відрізняються від BPA в однакових пропорціях, лише назви.
Оскільки ефекти BPS та продуктів, що містять BPF, подібні до ефектів продуктів, що містять BPA, дотримуйтесь тих самих запобіжних заходів, які застосовував би BPA-вміст, щоб уникнути ризиків, пов’язаних з BPA.
Не приймайте паперові документи з термопапером! (Численні торговці друкують на цьому номер) На сьогодні БПС чи БНФ у цих документах та блоках у багатьох випадках є більшою небезпекою, ніж у пластикових контейнерах. BPS і BPF можна легко перенести з продукту на шкіру або інші поверхні. Якщо нам потрібен блок, не чіпайте його! Давайте кинемо його в наш гаманець без нас.
Не пийте з пластикової пляшки, використовуйте склянку або скляну чашку! Купуйте посуд для пиття та пиття з металу або скла для робочого місця та домашнього господарства.
Не кладіть нашу їжу в пластикові контейнери в мікрохвильовій печі! Мікрохвильова піч випускає BPA-подібні компоненти із пластикової ємності під час нагрівання, дозволяючи їм потрапляти в наше тіло. Якщо ви обов’язково використовуєте для зберігання пластиковий контейнер, не ставте його в мікрохвильовку. Найкраще зберігати їжу в керамічних або скляних банках.
Дженна Білбрі: Пластик, що не містить BPA, також може становити небезпеку
Джерела: Дженна Білбрі: Пластикові контейнери без вмісту BPA можуть бути такими ж небезпечними Scientific American, 11 серпня 2014 р.
В даний час жодна федеральна ефективність не перевіряє токсичність нових речовин до їх випуску на ринок.
У 2012 році FDA (Американська адміністрація з харчових продуктів і медикаментів) заборонила продаж дитячих пляшечок, що містять BPA, після того, як низка експериментів довела, що сполука може пригнічувати вплив естрогену у недоношених дітей.
BPA - одна з найпоширеніших сировинних матеріалів у виробництві пластмас, що виготовляє всі полікарбонатні та епоксидні смоли. Коли пластиковий виріб виготовлений, реакція не відбулася, залишковий BPA може всмоктуватися в продукт, а звідти в організм. BPS широко використовується в додаток до BPA, оскільки раніше вважалося, що він більш стійкий до витоків. На жаль, BPS також виходить. BPS можна виявити в сечі майже 81 відсотка американського населення. Потрапляючи в організм, він може пошкодити такі клітини, як BPA.
З тих пір полиці магазинів заповнювали дитячим та дорослим посудом без вмісту BPA. Однак останні дослідження показали, що BPS, найпоширеніший замінник BPA, може бути настільки ж шкідливим.
У 2013 році дослідження Шеріл Уотсон з кафедри медицини Техаського університету в Галвестоні показало, що BPS, навіть у пікомолярних концентраціях (менше 1 молекули на трильйон молекул), може спричинити аномалію клітини, що може спричинити це нормально функціонувати., або навіть рак.
Звичайно, виробники позначають їх як "не містить BPA", що є правдою. Тільки забувається, що речовина, яка використовується для заміщення BPA, не була перевірена на шкідливі ефекти, які, як було доведено, виникають при BPA.
У 2011 році це так Перспективи здоров’я навколишнього середовища - Згідно з дослідженням, опублікованим у 2006 році, естроген-подібні хімічні речовини витікають із 455 комерційно доступних та перевірених пластмас. Це дослідження призвело до відчайдушної юридичної суперечки між Eastman Chemical Co. та керівником дослідження Джорджем Біттнером, професором нейробіології з Техаського університету в Остіні, який є засновником компаній CertiChem та PlastiPure. Ці дві компанії були виявлені та протестовані на наявність естрогенних пластмас. Біттнер стверджував, що має естрогеноподібний ефект щодо продукту під назвою "Тритан", виробленого Eastman і рекламованого як не містить естрогену. Істмен подав позов до суду Брутіана за те, що він заявив, що методи випробування Біттнера були неадекватними, оскільки тести проводились in vitro, тобто в чашці Петрі, а не in vivo на живій тварині.
Після цієї справи незалежні вчені проводять експеримент in vivo. Вчена Університету Калгарі Дебора Курраш вивчає вплив BPS на розвиток ембріонів шляхом експериментів з рибами зебри. Розвиток мозку у даніо подібний до розвитку мозку людини, і його можна простіше відстежити. Коли дозу риби отримували BPS у концентрації, подібній до концентрації, що міститься в сусідній річці, їх розвиток нейронів стрімко зростав: 170 відсотків риби було занурено в BPA, а 240 відсотків риб виснажено BPS. У міру того, як риби старіли, вони почали повторюватися в акваріумі набагато швидше і нерегулярніше, ніж їх нехімічні аналоги. Дослідники дійшли висновку, що посилений ріст нейронів, швидше за все, призведе до гіперактивності.
- 8 цікавих психологічних фактів про харчування - диван
- 5 найкращих фірм для грудей - краса та мода Femina
- Лікування гельмінтозу в педіатричних клінічних рекомендаціях
- Ваш відпочинок також може зіпсувати алергія на рибу, морського їжака
- Лікування гельмінтозу в педіатричних клінічних рекомендаціях - З таблеток від гельмінтів