Не тільки ліки можна застосовувати для зниження артеріального тиску і, отже, ризику катастрофи мозку, але також споживаючи популярну середземноморську дієту або антигіпертензивну дієту DASH. Американська асоціація серця розпочала величезний рух за дієтичну профілактику інсульту.
Поширений сьогодні у всьому світі термін «середземноморська дієта» розпочав завойовуватись у 1970-х, але набув поширення лише в 1990-х. Спочатку американський біолог Анчел Кіз позначав дієту, яку вона відчувала в Італії та навколо неї: вони готували з оливковою олією, вживали багато овочів і фруктів, споживали там відносно мало насичених жирів і калорій і, мабуть, жили довгий час.
Термін DASH - це наукова абревіатура, що походить від англійської назви “Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії”. З впровадженням цієї дієти кілька великих досліджень досягли успіху в зниженні артеріального тиску за допомогою правильного харчування. Між середземноморською дієтою та DASH є багато подібностей, хоча існують і відмінності. У будь-якому випадку головна мета одна: довго, міцного здоров’я.
Середземноморська дієта була найбільшим дослідженням науки про харчування в Іспанії на сьогодні. Ерік Тополь, видатний діяч американської кардіології, писав: іспанський уряд заслуговує всієї заслуги за те, що роками несе витрати на спеціальні дієти для тисяч сімей у сучасному світі, і організував найкращих експертів країни для роботи над цим дослідженням.
Такого великого рандомізованого дослідження ще не було. Понад 7400 учасників були розділені на три дієтичні групи. Дві групи їли типову середземноморську їжу, але одна використовувала більше оливкової олії, ніж в середньому, інша споживала додаткову кількість кісточкових фруктів. Третя група, контрольна, сиділа на нежирній дієті. Професор Тополь підкреслює, що середземноморська дієта включала сім склянок вина на тиждень ...
Серцево-судинні та цереброваскулярні події були значно рідше в обох групах на середземноморській дієті. Згідно з останніми оцінками, пам’ять і мислення також залишаються незмінними, і останнім результатом є те, що середземноморська їжа уповільнює процеси старіння. Це доводить, що при правильному харчуванні ми можемо багато зробити для свого здоров’я.
Рекомендації, опубліковані в грудні 2014 року Американською асоціацією серця та Американською асоціацією інсультів, були опубліковані компанією Stroke. У повідомленні наголошується, що 90% церебральних катастроф є наслідком поганого способу життя та високого кров'яного тиску. Куріння також є важливим фактором ризику. Жінки, у яких напади мігрені починаються з аури, безумовно кидають палити, оскільки це особливо небезпечно для нас.
Їжте відповідно до середземноморської дієти або дієти DASH: описи обох можна знайти в багатьох місцях. Якщо у них надмірна вага, спробуйте позбутися від цього. Зменште споживання солі та цукру, згідно з останніми даними. Якщо ваш лікар рекомендує використовувати ліки, не забувайте приймати його точно, оскільки ефект ліків може бути забезпечений лише завдяки терапевтичній вірності.