Подальше вивчення середземноморської дієти, яка виявилася ефективною у профілактиці серцево-судинних захворювань, також показала, що ризик інсульту значно нижчий у людей, які харчуються в певних генетичних умовах.

середземноморська

Про попереднє дослідження середземноморської дієти в Іспанії неодноразово повідомлялося під час публікації результатів дослідження. Зараз Diabetes Care оприлюднила останні дані, що описують зв’язок між дієтою, генами та частотою інсульту.

Долорес Корелла - перша авторка, яка з’явилася в дисертації, опублікованій під іменами 22 дослідників. У дослідженні взяли участь понад 7000 жінок та чоловіків, що старіють, які проживають в Іспанії. Суб'єкти або мали діабет 2 типу, або мали принаймні три фактори ризику від гіпертонії, дисліпідемії, ожиріння, куріння.

Учасники були випадковим чином розподілені до трьох дієтичних груп. В одній з версій середземноморської дієти оливкова олія вищої віджиновості споживалась по одному літру на тиждень, тоді як інша версія полягала в регулярному вживанні кісточкових фруктів (30 г на день: 15 г горіхів, 7,5 г мигдалю, 7,5 г фундука). Ці продукти постійно надходили сім'ям, які брали участь у дослідженні протягом років дослідження. Суб'єкти контролю вживали дієту з низьким вмістом жиру. Середній час навчання становив 4,8 року.

Згідно з новим дослідженням, середземноморська дієта не тільки зменшила рівень голоду в крові та рівня ліпідів у людей, генетично схильних до діабету 2 типу, але й зменшила ризик інсульту. Поліморфізм фактора транскрипції гена 7-подібного 2 (TCFL7L2) тісно пов'язаний з діабетом 2 типу і, за деякими дослідженнями, з ліпідами плазми крові та серцево-судинними захворюваннями. У цьому дослідженні було помічено, чи середземноморська дієта зменшує дію одного з цих поліморфізмів, TCF7L2-rs7903146.

"Середземноморська дієта також зменшила частоту інсульту у людей, які мали два алелі зазначеного генного варіанту", - сказав професор Хосе М. Ордовас, який керував дослідженням. "Їжа, яку вони споживали, придушувала схильність до інсульту, роблячи особин гомозиготною по схильному алелю, як ніби схильний алель був перенесений лише в одній копії (гетерозиготна форма) або взагалі не".

"Середземноморська дієта корисна, особливо для генетично чутливих людей, і вказує на те, що слід дотримуватися всієї дієтичної системи, а не лише деяких її компонентів", - підкреслив д-р Корелла.

Дослідження підтвердило, що учасники генотипу ТТ, які раніше не дотримувались ретельно контрольованої середземноморської дієти, мали вищі середні рівні глюкози в крові, ніж у інших генетичних варіантів, але не було такої різниці між генетично різними особами після дотримання дієти, призначеної в дослідженні між. Подібна зміна дієти спостерігалась і при рівні холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.

За період спостереження відбулося 262 серйозні серцево-судинні події, з них 130 - церебральні катастрофи. Якщо учасники не дотримувались рекомендованої дієти, ті з генетикою ТТ мали більший ризик інсульту (раціон небезпеки/HR/2,44). Цей значний ризик не був виявлений, якщо люди з генетичною схильністю до ризику інсульту дотримувались середземноморської дієти (HR: 0,99).

У контрольній групі, яка споживала дієту з низьким вмістом жиру, люди з гомозиготною генетикою втричі частіше страждали від мозкової катастрофи, ніж ті, хто не мав несприятливого алелю. Дослідники вважають дуже важливим, щоб сприятливий вплив двох типів середземноморської дієти був однаковим, тому насправді в основі ефекту лежить не просто один із компонентів дієти, а середземноморська дієта в цілому. Більшість читачів дисертації, мабуть, подумають, що весь середземноморський спосіб життя відкриває таємницю ...