Одним з найважливіших факторів ризику ішемічної хвороби серця є високий рівень холестерину в крові, який можна ефективно знизити, приймаючи препарати статинів. Нове дослідження доводить, що цього можна досягти ефективніше за допомогою здорового харчування, ніж за допомогою ліків.

здорова

Останні події в рівнях ЛПНЩ-холестерину в ряді країн свідчать про те, що препарати статину відіграють вирішальну роль у захисті населення таким чином, що також означало, що багаті країни матимуть набагато кращий вплив на здоров'я у великих масштабах, ніж райони в економічних труднощах, де лише невелика частина населення може придбати статинові препарати.

Порівнюючи кілька міжнародних статистичних даних, ісландські дослідники зараз продемонстрували, що харчування є важливішим за холестерин з точки зору зниження рівня холестерину, навіть у заможних країнах. Дослідження Вільмундура Гуднасона та його групи було опубліковане в European Heart Journal.

У період з 1967 по 2008 рік ісландські кардіологи контролювали рівень холестерину в жіночому та чоловічому популяціях Рейк'явіка. Вони дослідили, як ця лабораторна знахідка розвивається в середньому за ці роки, а також як і якою мірою змінюється призначення препаратів статинів у місті.

Результати показали, що середній рівень холестерину в сироватці крові ісландського населення почав знижуватися з середини 60-х років, зміни, які сповільнилися приблизно в 1990 році, а потім продовжилися на початку цього століття. Зниження рівня холестерину стало вражаючим результатом для охорони здоров’я. Смертність від ішемічної хвороби серця в Ісландії зменшилася на 80% між 1981 і 2006 рр. За оцінками експертів, 32% цього поліпшення можна пояснити зниженням та зниженням рівня холестерину в крові.

Професор Гуднасон та його команда проаналізували кореляцію між серцево-судинною смертністю та рівнем холестерину в різних країнах. Дані Англії та Уельсу, США, Італії, Ісландії, Швеції та Пекіна показали, що смертність від серцево-судинних захворювань зменшилася вдвічі в промислово розвинутих країнах. На відміну від смертності чоловіків у Пекіні збільшено на 50%.

Остання зміна паралельна тому, що рівень крові в холестерині в китайському місті різко зріс через американізацію харчових звичок. На думку дослідників, згідно з ісландськими даними, за якими можна точно стежити, зниження рівня холестерину в основному пов’язано зі зміною дієти. У 1970-х роках звичайна їжа складалася з цільного молока та маргарину, і вони їли в основному вівці та інше м’ясо з високим вмістом жиру з білком.

У період з 1980 по 2006 рік споживання насичених жирів суттєво зменшилось, на 73% менше цільного молока, споживання вершкового масла розвивалося так само. Подібні зміни спостерігаються в усьому регіоні: у Фінляндії споживання молочних продуктів із високим вмістом жиру та вершкового масла було відповідно на 86% та 67%, тоді як знежирених молочних продуктів споживали в шість разів більше.

Ісландські кардіологи роблять висновок, що спільними зусиллями експертів з питань охорони здоров’я, соціальних груп та уряду можна досягти оптимальних результатів на благо суспільства в цілому, і в кожній країні корисні препарати можуть допомогти, але не замінити належні заходи в галузі охорони здоров’я.