Якщо вам подобається щось тепле, еластичне та смачне, спробуйте цей рецепт, який також підійде як чудовий сніданок.
Нам потрібно:
На 2 порції нам потрібно:
1 солодкий картопля
1 велика морква
цвітна капуста як 2 кулаки
2 кільця кореня лотоса (надає ефект зняття задирок)
чорна гімалайська сіль Кала намак (можна також дати звичайний гімалайський)
смачні дріжджі за смаком
топлене масло, якісне масло або рослинне масло
рисове молоко (або рослинний крем, а потім не потрібно класти вершкове масло)
цибуля-порей та насіння для дощування
Соус тамарі
Підхід:
Нехай овочі готуються з чорною гімалайською сіллю до м’якості. Потім процідіть (відвар відкладіть), приправте смачними дріжджами, додайте масло, рисове молоко і змішайте в дрібне пюре. Посипте верх каші смаженим цибулею-пореєм та насінням. Нарешті, заправити соєвим соусом Тамарі.
Ми зберігаємо бульйон, напр. до супу Місо, або в ньому ми варимо пшеницю для приготування цієї Пшениці:).