Ми думаємо про веганське весілля, хоча всі наші друзі та сім'я є "всеїдними". Ми хотіли б показати їм, що веганська їжа також може бути смачною. Чи є у вас досвід? Кращий компроміс (50% овочів, 50% м'яса/молока)?

овочевий

Я думаю, що якщо ви хочете такий "експеримент", спробуйте організувати вдома невелику дегустацію поза цією можливістю . Однозначно не перевіряти смаки гостей під час весілля . так що комусь щось не сподобається, так і цілому весілля бути голодним? Тож я справжній негідник, я люблю м’ясо, і якби хтось зробив це зі мною на весіллі, я б не був у захваті.

Я не думаю, що це гарна ідея. Я майже зробив би це, щоб дати їжу веганам, які хочуть скуштувати та інші класики. Якщо ви запрошуєте людей на весілля, ви також повинні помітити, що їм подобається, не тільки вам. Веганська дієта більшості людей не влаштовує і на весіллі є голодні люди, але я не знаю.

@ronnie_el привіт.Це не гарна ідея.У вас будуть голодні гості.Ви веган - це приємно, але тому вам не потрібно нав'язувати це будь-кому за будь-яку ціну.Паркрат Я випікав веганські колації/не на жодному примха, але будь-яка алергія, і були ялицевими, але з повною версією незрівнянними. У нашому домі також є жарт про те, що є найбільшим оксимороном.Ніякого веганського застілля/як без образи, просто щось веганське буде добре, замінники справді не люблять інсайдера. звичайно, як коли хтось ходить до церкви кожну можливу хвилину. Це приємно, це його річ, але примушувати всіх навколо все знову. Найпростіший спосіб - це коли ти маєш фуршет, де буде класична їжа, а також веганське, щоб той, хто хоче і цікавий, міг скуштувати, а якщо йому не подобається, він має можливість дати щось "нормальне".

Я погодився б на це, за умови, що страви готує кухня, яка спеціалізується на цьому, а гості не дуже консервативні. Для мене веганські страви настільки ж смачні, як і класичні, тому я підтримую ваш намір показати, що навіть така їжа може бути смачною

Привіт, я не думаю, що це гарна ідея, немає нічого гіршого за голодних гостей весілля. Якщо у вас є друга вечеря у формі фуршетів, ви можете покласти туди кілька веганських страв. Або якщо хтось явно веган, дайте йому інше меню - я думаю, перша вечеря. Але віддаючи його всім, я волію ні.

Я думаю, що це досить погана ідея.
Коли нас запросили, ми з’ясували, хто має алергію, непереносимість, хто вегетаріанець, веган тощо. щоб ми могли замовити для них відповідну їжу.

Я не уявляю, що всі гості отримають страви з печінки, стейки з крові тощо, просто тому, що нам це дуже подобається. Церемонія стосується вас двох, але свято влаштовано таким чином, щоб люди могли святкувати з вами, тому доцільно взяти їх до уваги.

Наприклад, я не люблю сою, тофу, темпе і подібні замінники, і я не можу насититися бобовими та овочами - так, у мене певний час живіт переповнений, я не можу більше їсти, але я не хочу Я відчуваю себе ситим, я все ще голодний.

Отже, на думку чоловіка, суто веганська дієта також екстремальна, тому що служити, наприклад, суто японська кухня, або всі індійські та спеції - ви задоволите якусь невелику частину гостя, інша частина буде рада спробувати щось нове і менш поширене і більшість буде збентежена, голодна, нервова.

У нас було таке весілля в сім'ї, і гості згадують це лише як весілля, де вони були голодні. Так само, як на "всеїдному" весіллі ми беремо до уваги вегаглутенравалергіки, має бути навпаки

Ну, я б не ризикував. Дайте їжу всім і спробуйте вегетаріанський буфет або веганський куточок біля буфету. Наприклад, мені дуже сподобались тістечка (з решти того, на чому вони спеціалізуються), і я б скуштував їжу, але не так сильно. Більше як у фуршеті. Близько опівночі люди також сміливіші, тож може статися так, що для когось це буде дуже позитивно "вперше"

Можливо, ця стаття також допоможе
https://mojasvadba.zoznam.sk/ako-zorganizovat-vegansku-svadbu/

@ronnie_el кращий варіант - 50 на 50. Тому що справедливо всі гості так злі, що м’яса не буде, існує досить великий хардкор. У вас є веганське меню, але гості, які знають, що вони їдять м’ясо, дають нормальне м’ясо та гарніри.

@vvalikaa Це стосується не лише м’яса, а будь-яких продуктів тваринного походження: масла, мазі, яєць, молока (так навіть не вершків, сиру, вершків.), меду.

Я б давав, як писали діти, фуршети та щось із усього. Якщо серед гостей знайдеться хижа тварина, то це може здивуватися, особливо якщо переважає м’ясо.

Я згоден з тим, що в якості основної страви, звичайно, ні - люди можуть бути голодними, розчарованими, і на весіллі ніхто не хоче, я б подарував веганський фуршет, можливо, навіть підкреслив якимись ярликами, ага, це веганське дайте собі! Як варіант, цікавий дуже короткий опис їжі, щоб залучити та скуштувати гостей

Я, звичайно, не просто сказав би це так, це екстремально, свято не лише для кількох людей, але для всіх, це як з музикою, це не мало кого має сподобатися. І їжа ще більш значною, будучи голодною на весіллі, могла, може закінчитися погано, навіть з від’їздом більшості, на мій погляд. Залиште, наприклад, фуршети після півночі, де все ще буде їжа, але, звичайно, не повне веганське меню.

Безумовно, не для весілля, а в якості частування для відвідування після весілля, напр. вони залишать весілля голодними і будуть сміятись і коментувати це погано. на весілля багато хто з нетерпінням чекає події, коли вони їдять і, на жаль, добре п’ють. Я б не ризикував власним весіллям! Але було б цікаво напр. веганський куточок, всеїдний куточок, куточок теплого обіду, куточок для овочів, куточок для м’яса, солодкий куточок. кожен брав би те, що і скільки хотів

@ronnie_el Я також приєднуюсь до інших, що це не гарна ідея. Особисто у мене з цим не було б проблем, решта моєї родини, напевно, без збентеження замовляла б їжу з найближчого ресторану, і їм по-справжньому було б все одно, як почуваються молодята, коли вони дивляться на ящики з продуктами за весільними столами . Якось передбачається, що людина не буде голодною на весіллі, переважна більшість людей не уявляє весілля без м’яса та особливо інших продуктів тваринного походження, тому, швидше за все, могло б бути збентеження, можливо, гнів, ображених гостей та їх від'їзд додому. Я б подав ці страви в рамках "шведського столу", як уже було згадано тут.

хм, він не знає, чи це найкраща ідея. ніби ви включили в меню трохи веганської їжі, якщо це нормально, але скласти все меню в такому стилі, то, на мій погляд, це буде великий ризик, який може не окупитися

Я за! ми також плануємо вирішити це таким чином, це не те, що хтось не міг їсти або не хотів би їсти, тож давайте добре подумаємо, щоб меню було насиченим і смачним одночасно. ми не вегетаріанці на 100%, але купувати м’ясо для 100 людей не було б для нас приємно, і, звичайно, ми також готові до приміток, що є м’ясо (у нашій сім’ї ми єдині такмервегані). алеее, я думаю, ми йдемо на це. найперше, можливо, словацькі корбатики. Я дуже сподіваюся, що всі запрошені прийдуть святкувати весілля двох людей, і я не страждатиму без м’яса. Я просто не знаю, чи заздалегідь ми дамо попередження про те, що м’яса не буде (у кого з цим проблема в порівнянні з м’ясницею)

так чи інакше, стискаючи пальці

Наразі ми розглядаємо свічку з гамбургером (соя, без глютену, без лактозу - поточний хіт, усі в світі літають, Дікапріо вклав у це гроші), але спочатку ми спробуємо зробити родині такий обід, як вони сказати

Хе, мені подобається, як люди розуміють, що якщо щось у світі летить або модне, то всі навколо повинні це скуштувати. Як @ mirka005, дуже приємна ідея спробувати спочатку так

Я вважаю, що необхідно усвідомити, чому проводиться друга частина дня весілля - тобто частина, де відбувається їжа, пиття, танці, програма, а люди веселяться та розмовляють. якщо ви відповісте на це, ви також відповісте, чи доречно подавати десяткам людей їжу, яку вони ніколи не їли або не планували.
Я, звичайно, не зробив би це як сюрприз, легко може статися так, що заплановане задоволення ніколи не виникне, і ви будете дивитись на кислі форми, які зникнуть вдома набагато швидше, ніж хотіла повінь. подивіться на це з іншого боку - уявіть, що ви не веган, і ви запросите на весілля 50 веганів. і я буду подавати виключно шапки, віджимання та копчену шинку.

весілля не є демонстраційною подією, для цього використовуються інші події.

@photostancik або сьогодні, пара вже просить провести алергічну вечірку, і хто саме є веганом або вегетаріанцем, щоб забезпечити їжу для них. Вегетаріанці та вегани можуть думати так само.

@hatsepset так, трапляється, що я надсилаю до вибору меню. але це все ще рідко

@ mirka005 ти просто знаєш, як відсвяткувати весілля, і зголодніти на ньому не так вже й багато. Якось свято належить тому весіллю. Як я вже писав, у мене особисто з цим не було б проблем, але я, мабуть, єдиний у своїй родині. можливо, з цікавості можна було б додати двох-трьох, люди, які звикли регулярно вживати м'ясо та продукти тваринного походження, напевно, поступово зникали б. Але тоді ви, мабуть, знаєте своїх гостей. Але у нас не було б несподіванкою та ентузіазмом, що на столах є щось нове та інше, але це сприйняли б як ігнорування гостей.

ні, я б не ризикував. як люди, безсумнівно, скуштували б, але я сумніваюся, що той, хто не є веганом, буде, так би мовити, добре харчуватися і добре харчуватися. подайте веганські речі, але, звичайно, не все меню

не нав'язуйте мені, ви звикли до цього, можливо, у шведських таблицях даних та веганській їжі і подивіться, чи може хтось взяти,

@ mirka005 дякую за обнадійливу відповідь! Я стискаю пальці і, будь ласка, повідомте мені, як це вийшло. тому що наша сім'я взагалі не розуміє вегетаріанства чи веганства. найближча родина терпить, але навіть ніколи не намагається: /

@ronnie_el ти знаєш, можливо, сім'я розуміє вегетаріанство та веганство, їм просто не подобається такий тип дієти. Очевидно, вони вас не змушують їсти м'ясо чи продукти тваринного походження, правда? Мені не обов’язково мати м’ясо, але ви завжди можете вибрати на урочистостях, весіллях, чи я маю овочі на грилі з картоплею чи рисом, але навпаки це важко, майже неможливо. Любителю стейків важко кидати овочі, бобові.

Люди отримують багато досвіду на весіллях, включаючи гарну їжу та велику кількість напоїв. Я рекомендую зробити пізніше шведський стіл із широким асортиментом веганських страв, які можна їсти з м’ясом, і навіть таким чином ви зможете втілити свій спосіб життя ближче до них. Однак м’ясоїд може почуватися незадоволеним, якщо потрапить на тарілку якусь розкішно і смачно зроблену маску.

Я точно вибрав би компроміс, просто половину першого. Можливо, я швидше включив би ці веганські речі до пізнішого шведського столу, бо як це слід сприймати у такому випадку, швидше як такий різновид і, звичайно, не як просвітлення.