Відео рецепт овочів з капусти
Зварити рис у підсоленій воді до м’якості, процідити. Листя капусти розбиваються, товсті, середні жилки проріджуються за допомогою м’ясорубки.
Зварити в злегка підсоленій киплячій воді, ароматизованій насінням кмину, лавровим листям і 3 зубчиками часнику, а потім дати висохнути на кухонному рушнику. Цибулю почистити, подрібнити з 40 г бекону і 2 ст.
Додайте червоний перець, фарш і 4 зубчики проколотого часнику, посоліть, поперчіть і смажте на повільному вогні, часто помішуючи, протягом 15 хвилин. Прикрасити круженим перцем та листям петрушки, подавати кубиками.
Додатково сметану можна додати в окрему миску. Варіації: - Ми можемо зробити це з фаршу, що залишився, або без м’яса, з грибним рагу, приготованим так само, як м’ясо.
Сирий варіант: описаним вище способом і в порядку, невеликими порціями, ми кладемо інгредієнти в піддони, потім ставимо їх у духовку, нагріту до ° C без розморожування, таким чином, загальний час випікання становить приблизно.