Для ідеального легкого гарніру приготуйте цей вегетаріанський рецепт. Вони стануть найкращим акомпанементом до будь-якої страви.
Інгредієнти
На 4 особи
200 гр картоплі Камбре в половинках 200 гр Кабачок з кабачків на паличках 200 гр Морква дитяча 200 гр Брокколі дрібно 10 цибуля Камбре з половиною хвоста і половинками 4 зубчики Часник на тонких скибочках 1/2 склянки Нарізана петрушка 50 гр Вершкове масло Сіль за смаком Перець за смаком
Процедура
-
Овочі бланшуйте окремо, крім цибулі, і припиніть готувати в мисці з крижаною водою. Розтопити масло. Приправити цибулю і підрум’янити часник. Додати овочі. Варити до золотистої скоринки, посолити і поперчити. Подавати як гарнір і посипати петрушкою
КЛАСИ
Цей рецепт дуже простий у приготуванні, і врешті-решт він стане ідеальним гарніром до смачного м’яса або рагу. Цей рецепт сподобається всій родині!