Сьогодні я пропоную вам цей рецепт смажених овочів, оскільки, як ви вже знаєте, овочі необхідні для збалансованого харчування: вони недорогі, поживні, а їх регулярне вживання запобігає надмірній вазі та багатьом дуже частим захворюванням у наші дні.
Тому в листопаді 2019 року експерти ще раз нагадали нам, що регулярне вживання овочевих продуктів є найкращим для нашого здоров’я та планети.
Найголовніше, щоб овочів не бракувало у вашому раціоні, це те, що ви не обмежуєтесь тим, щоб завжди їсти їх, приготовані однаково. Овочі можуть стати вашою основною стравою, вони можуть бути гарніром або збагатити кожне рагу.
Сьогодні я пропоную цей рецепт смажених овочів, який можна використовувати для будь-якого з трьох варіантів. Я скопіював його з готелю, в якому я був, і поклав їх на сніданок "шведський стіл", і я їх полюбив. Ви смієте?
Смажені овочеві інгредієнти для 4 осіб
Ви можете приготувати цей рецепт з овочами, які вам найбільше подобаються. Сьогодні я використав наступне: 🥦 Ви можете приготувати цей рецепт з овочами, які вам найбільше подобаються. Сьогодні я використав наступне:
- Два кабачка
- Один великий баклажан
- Солодка картопля або батат
- Половина цвітної капусти
- Один великий червоний перець
- Три зелених перцю
- 200 гр грибів
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль і перець
Приготування смажених овочів
- Наріжте всі овочі та гриби подібними шматочками, маючи на увазі, що солодка картопля може зайняти трохи більше часу, тому вам потрібно порізати її трохи менше.
- Помістіть всі інгредієнти в ємність, придатну для духовки, і залийте зверху трохи оливкової олії першого віджиму.
- Помістіть овочі в духовку при температурі 160 ° C, нагріваючи і знижуючи приблизно на 30 хвилин, або поки овочі вам не сподобаються. перемішайте на половині варіння.
- Перед подачею додайте трохи солі, перцю, а якщо хочете інші спеції, такі як каррі або ароматичні трави, такі як орегано або чебрець.
Властивості смажених овочів
Тарілка з цими овочами, приблизно 200 г, дає вам менше 200 ккал, але багато вітамінів, таких як А або С, і багато клітковини.
Ви можете взяти їх з омлетом або з м’ясом або рибою.
Ви також можете заправити їх соєвим або устричним соусом, супроводжувати шматочками курки або креветок та локшиною або локшиною.
Як я вже згадував раніше, дуже хороший варіант розпочати день з хорошого сніданку.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Привіт Палома, солодка картопля калорійніша за картоплю?