Зміст цього рецепта [див.]

куркою

Вдома ми дуже любимо креми та супи в холодну погоду. овочевий суп з куркою Це особливо добре в ті дні, коли ви приїжджаєте додому і коли вам потрібно щось налаштувати на шлунок. Він також ідеально підходить для холодних днів.

Я пам’ятаю цей рецепт овочевого супу вдома, є і ті, хто його їсть так, як суп, і ті, хто воліє його передати і приймати у вигляді овочевий крем, що з куркою вражає.

І кращої ідеї немає хороший суп коли холод стягує.

Ви хочете спробувати?

Ходімо на кухню!

Інгредієнти для овочевого супу з куркою

За 1 літр

  • 5 великих картоплин
  • 3 моркви
  • 2 цибуля-порей
  • 1 селера
  • 2 або 3 шматки курки
  • Вода
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль

Як приготувати овочевий суп з куркою

  1. Робити домашній овочевий суп, вам просто потрібно виконати ці кроки.
  2. Ми готуємо і миємо овочі, подрібнюючи їх без особливої ​​обережності, тобто великими шматками.

  • Селера повинна бути зроблена з особливою обережністю видалити пасма, різання та витягування, поки ми не звільнимося від «ниток», які будуть дратувати під час їжі.
  • Ми очищаємо курячі шматочки від залишків жиру і видаляємо шкіру.
  • Я зазвичай роблю це в Експрес-горщик Ми представляємо овочі та курку, додаємо олію, хорошу краплинку та сіль.
  • Все покриваємо водою. Ми можемо додати води за смаком (не перестараючись), оскільки згодом для супу ми вибираємо кількість, яку подаємо до бульйону та овочів.

  • Ми ставимо варити і, як тільки вага зросте, чекаємо 15 хвилин.
  • Коли ми відкриваємо горщик, у нас готовий овочевий суп з куркою.
  • І насолоджуйтесь рецептом!

    • Поради щодо домашнього овочевого супу

    Не викидайте суп, який у вас залишився, це чудово домашній овочевий відвар. Ви можете заморозити його або використовувати для приготування рагу, соусів або навіть крокетів. Вони дадуть вам чудовий дотик.