приведуть

Ви вирішили змінити дієту? Вітаємо! Якщо вам потрібно підвищити імунітет, схуднути на кілька кілограмів чи хотіли б підійти до дієти більш відповідально, ми маємо для вас кілька порад, як правильно це робити і особливо безболісно. Харчуватися здорово під час смаку легше, ніж ви думаєте! Це також підтвердив відомий гастроентеролог MUDr. Петро Мінарік.

ПОЛ КІЛА ДЕННЕ

Приблизно стільки, скільки в середньому доросла людина повинна споживати фруктів та овочів за один день, бажано у формі п'яти менших порцій. Насправді лише 5% словаків дотримуються цього здорового правила. Чому? Основна причина - нестача часу не тільки на приготування корисних закусок, а й на саму покупку. Ще більш серйозною проблемою є погані харчові звички - замість свіжих яблук вилучають солодощі, а овочі востаннє бачили в супі тиждень тому. Фактом залишається той факт дієта, бідна фруктами та овочами, призводить до різних проблем зі здоров’ям, таких як серцево-судинні захворювання, рак або ожиріння.

Рішення зовсім не складне. Потрібно лише додати порцію свіжих овочів до кожного прийому їжі. Наріжте перець з помідорами для ранкових яєць, а на обід приготуйте змішаний салат. Увечері ви можете кинути на сковороду трохи коренеплодів і жменю грибів, додати спеції і ідеальний гарнір готовий. До речі, ви можете з комфортом взяти нарізану моркву, огірок чи яблуко з собою в школу та на роботу і додати до неї звичайний оловрант або десять. Через кілька днів ви побачите, яке диво зробить щоденна доза свіжих овочів і фруктів з вашим травленням і наскільки ефективно вона може відігнати вовчий голод і солодкий смак.

НЕ їжте менше, їжте краще

Якщо ви хочете скинути зайві кілограми, немає гіршого рішення, як голодувати. Ви ставите своє тіло в стрес і позбавляєте його цінних поживних речовин та мінералів. Крім того, цей стан не є стійким у довгостроковій перспективі, і ви нарешті повернетесь до початку. Уникайте неприємностей і зайвих розчарувань, трохи коригуючи склад свого раціону, який ви зазвичай готуєте. Експерти також називають цей метод "правильно розділеною пластиною".

Половина тарілки повинна складатися із змішаних овочів, чверті цільнозернових злаків або інших крохмальних добавок, що містять клітковину, а ще чверть залишиться для «пісного» білка, тобто. тваринна або рослинна їжа, багата білком, бідна жиром та енергією. Спреди з сої та тофу - хороший вибір, що представляє здорові білки з низьким вмістом жиру. Дієта на рослинній основі - це багате джерело клітковини, вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів, які забезпечують організм природною профілактикою від серйозних захворювань. Рослинна їжа, як правило, повинна складати дві третини всього, що ви їсте.

МАЛІ КРОКИ ДО ОСНОВНИХ ЗМІН

Одним з найефективніших заходів проти поганих харчових звичок є заміна звичної для здоров’я їжі на більш легкі варіанти.. На практиці це означає, що вам не доведеться викидати «за борт» всі свої улюблені страви, а намагатися доповнити їх більш поживним інгредієнтом. Ви можете замінити білий рис на коричневий, дикий або рис басматі, тоді як класичні макарони можна замінити цільнозерновим рисом. Відкрийте для себе менш традиційні гарніри, такі як булгур, кус-кус або кіноа, і спробуйте смак овочів разом із хумусом або чистими рослинними намазками.

Ще одним ефективним способом контролювати свої смаки є додавання трав, де це можливо, трав, спецій, грибів, горіхів та насіння. Їжа оживе природним чином і зачарує вас спокусливими ароматами. І останнє, але не менш важливе: спробуйте надати пріоритет варінню на пару і парі перед смаженням або запіканням у духовці. Не потрібно наполягати на теплій вечері щодня - чим свіжіше ваша їжа, тим більше задоволення від травлення та імунітету.

Чи знали ви, що зобов’язання краще харчуватися найчастіше зазнає невдачі під час сніданку, десятина і лідери також є проблематичними? Зазвичай ви сумуєте за ними або вчасно стресуєтеся до чогось, що повністю перешкоджає вашим прагненням до більш здорового "Я". Тому, крім дози овочів або фруктів, завжди майте під рукою щось смачне та корисне, щоб вас посіяти. Спробуйте, наприклад, овочеві намазки на 100% - ви можете поєднувати їх із салатом, запеченою картоплею, овочами у формі макання або просто намазати на свіжий заквасний хліб. Тому що здорове харчування зовсім не повинно бути складним.