сила антибіотиків

Це було частиною нашого раціону споконвіку. Крім того, за останні роки різні дослідження не зробили нічого іншого, як отримання користі від його споживання. Чи вони правдиві?

Часник є одним із таких інгредієнти сильно вкорінено в нашій дієта що, крім того, не перестає дивувати нас новим і не підозрюваним Користь для здоров'я. Якщо ви не любите часник, яка вам невдача! Не даремно, різні дослідження це дають профілактичні ефекти проти таких серйозних захворювань, як різні типи раку, крім сприяння артеріальному контролю та володіння великою антибіотичною силою, серед інших подвигів. Настільки, що різні лабораторії продають капсули часниковий концентрат.

слід

Здається, теж цибуля, цибуля-порей та цибуля-цибуля Вони користуються дуже схожими лікувальними властивостями, тому що в них ми також знаходимо знаменитий алліцин, про який ми негайно поговоримо.

Його велика слава втрачається в імлі часу. Не даремно, вже Геродот (V ст. До н. Е.) У своїй праці "Historiae" пояснив, що людей, відповідальних за будівництво пірамід, годували частково часник, оскільки вважалося, що таким чином вони набули сили.

Його чудова репутація сягала спортсмени-олімпійці з класичної Греції, легіонерів і навіть римських гладіаторів, оскільки всі вони жували часник, коли їм було потрібно підтягнутись до спортивних змагань або боїв.

Чому часник такий вагомий?

Ну, здається, частина заслуг має компонент, який називається алліцин. Тому, коли подрібнюємо часник, ми отримуємо цей стимулятор від імунна система, а також потужним антиоксидантом.

Аліцин - одна з найцікавіших сполук, що містяться в часнику. Це отримується, коли ми подрібнюємо часник або його подрібнюємо. Тому все більше і більше ми знаходимо компанії, які використовують цю суть для своєї продукції. Алліцин забезпечує характерний часниковий запах і, мабуть, відповідає за переваги, які ми знаходимо в цій престижній цибулині.

Однак нещодавно нова оцінка Nutrimedia, проект Обсерваторії наукових комунікацій Університету Помпеу-Фабра (OCC-UPF), проведена у співпраці з Ібероамериканським кокранівським центром та Іспанським фондом науки і техніки (FECYT), поставила зупинка цього захоплення часником. Не дивно, що в цьому документі видно, що "між Росією неможливо встановити ніяких відносин споживання часнику та зниження ризику раку ".

"Це тому, що вони походять від спостережні дослідження, що не дозволяє встановити прямі відносини між переваги споживання часнику і зменшення ризик раку. «Невизначений» результат не означає, що в майбутньому не можна зробити висновок про те, що часник може мати захисний ефект, а оцінка свідчить про те, що відсутні суворі дослідження, які пропонують нам більшу впевненість у висновках з цього питання, неможливо встановити відсутність залежності між споживанням часнику та зниженням ризику раку", ми можемо прочитати в прес-релізі Університету Помпеу Фабра.

Отже, ці подальші дослідження можуть підтвердити величезний вплив часнику на здоров’я або спростувати цю необґрунтовану славу. У будь-якому випадку, і поки ці результати приходять, ми можемо - про всяк випадок - включити його в свій раціон, навіть якщо його смак нам зовсім не подобається.

Жодної прямої залежності між користю вживання часнику та ризиком раку неможливо встановити

Коротше кажучи, ті, кому не вистачає часнику, бо він їм не до вподоби, і практично перестають їсти, як тільки їх смакові рецептори виявляють, можливо, їм слід пройти додаткову милю. Ми знаємо, що завдання непросте. З цієї причини ми збираємось вас надати способи його з’їсти без нашого вибагливого піднебіння за це страждати.

Спробуйте часникові капусту або часник

Так ти не любиш часник, але ви не хочете пропустити їх Переваги, Ви можете зробити з цим. Таким чином, варіант часнику добре націлений, оскільки він такий же корисний, як часник, і має більш м’який смак. Не дивно, що їх вважають молодою рослиною часнику, і вони пропонують нам з нескінченні властивості та користь для нашого здоров’я. Правда в тому, що з поживна точка зору він мало чим відрізняється від часнику, хоча, оскільки в ньому більше води, він менш концентрований, ніж часник. Тому молодий часник забезпечує нам невелику кількість залізо, кремній, сірка, йод, марганець, селен і вітаміни В1, В2, В6 і С.

Андалузький гаспачо

Дуже ефективний спосіб їжте часник не помічаючи, що ми робимо це, є гаспачо. Не даремно, завдяки тому інгредієнту totum revolutum дуже легко процідити один-два часнику, а наше небо не надто це оцінює. Скористайтеся літньою ситуацією для підготовки гаспачо в достатку. Ми освіжаємо вашу пам’ять:

Інгредієнти:

  • 1 кілограм стиглих помідорів
  • 1 зелений перець
  • 1/2 цибулини.
  • 1 зубчик часнику
  • 1огірок
  • 1 червоний перець
  • 2 столові ложки оцту
  • Вода
  • Оливкова олія за смаком (приблизно 2 або 3 столові ложки).
  • Сіль

підготовка:

Ви це досить добре знаєте. Подрібніть все це разом і насолоджуйтесь цим дуже прохолодно з трохи льоду.

Спагетті з м’яким часниковим соусом

Макарони - ще один варіант, який ми маємо їжте часник, не знаючи. Візьміть до відома все, що вам потрібно:

Інгредієнти:

  • Петрушка (допоможе додати в блюдо залізо)
  • 320 грам спагетті
  • Сіль
  • 500 грам великих молюсків
  • 200 мл незбираного молока
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 4 зубчики часнику

підготовка:

Спагетті відварюємо. В окремій каструлі ми готуємо в молоко очищений часник протягом декількох хвилин. Потім ми змішуємо їх у блендері з невеликою кількістю молока та сплеском оливкової олії. З іншого боку, ми готуємо в молюсками, покритими сковородою і ми чекаємо, коли вони відкриються. Після готовності ми виймаємо їх з оболонок і пасерувати на сковороді з олією та подрібненою петрушкою. Потім ми проводимо покриття дуже простим способом. Зокрема, ми робимо гніздо зі спагетті, молюсками та часниковою емульсією, розливаємо його навколо. Насолоджуйтесь здоровий вплив часнику без попередження!