Росіо Лазаро Хуарес
Щоденне вживання овочів та фруктів приносить багато переваг для нашого здоров’я, таких як зменшення ризику страждання певними захворюваннями, пов’язаними з ожирінням, холестерином або проблемами з серцем. Загалом, овочі, як правило, є одним із продуктів, що містять менше калорій, і який є більш придатним для здорового та збалансованого харчування та дієти, хоча якщо метою, яку прагнуть часто вживати овочі, є схуднення, ми повинні враховувати що деякі овочі з цікавістю мають більше калорій, ніж ми думали і ви можете віддати перевагу додавати їх у свої страви лише зрідка.
Овочі з більшою калорійністю
Якщо взяти до уваги, що овочі мають приблизно 20 калорій на порцію, деякі значно перевищують цей показник і можуть забезпечити більше жиру для нашого організму. Хоча ми повинні мати на увазі, що ці значення стосуються сирих овочів і це при приготуванні або приготуванні ці поживні речовини та значення можуть змінюватися з незліченних причин. Наприклад, під час смаження деяких видів овочів калорії та жир значно зростають, але в основному через кількість олії, яка використовується, а не через сам овоч.
Картопля, кукурудза, цибуля-порей та горох - це овочі з найбільшою кількістю калорій, хоча солодкий картопля та сушені помідори (продукти, що не так широко використовуються в наш день) пильно стежать за ними. Картопля Це, мабуть, одна з найбільш культивованих і споживаних продуктів харчування у раціоні усіма людьми в усьому світі. Він походить із Південної Америки, і вони є важливим джерелом енергії завдяки багатій калієм, вітаміном С та залізом. Крім того, цей тип бульб є протипухлинними і сприяє зменшенню артеріальної гіпертензії, навпаки ваша харчова інформація висока, оскільки в картоплі приблизно 75 грам приблизно 58 ккал.
Щось подібне трапляється і з цибуля-порей, одна з їж, яка найчастіше використовується в дієтах людей, що одужують. Серед безлічі властивостей ця їжа виділяється легкість засвоюваності та високий вміст мінералів що очищає шлунок від можливих бактерій. Його харчова інформація становить 54 ккал на кожен цибулю-порей приблизно 89 грам. Зі свого боку, кукурудза Це одна з найпопулярніших каш у світі і одна з тих, що пропонує більше кулінарних можливостей. Це дуже часто зустрічається у багатьох дієтах завдяки з високим вмістом клітковини і завдяки високій частці білків, однак важливо поєднувати кукурудзу з іншими типами амінокислот, оскільки не всі її поживні речовини однаково засвоюються нашим організмом. На кожну порцію кукурудзи ми знаходимо 125 ккал і 1,94 грама жиру, з цієї ж причини деякі дієти для схуднення не включають його або роблять це в невеликих кількостях. Кукурудзу, як і багато інших овочів та фруктів, найкраще їсти незабаром після того, як її зібрали з рослини.
Останнім, горох Вони мають приблизно 117 ккал на кожну порцію 145 грамів. Однак вони мають набагато більше поживних речовин, ніж зелена квасоля, оскільки вони є вони підсилюють кишкову флору за вміст клітковини та зміцнення кісток. Крім того, вони захищають нервову систему і, хоча це може здатися малоймовірним, вони сприяють настрою людей.
Солодкий картопля та сушений помідор доповнюють список
Попри солодка картопля Він служить природним засобом для боротьби з численними недугами, це овоч з великою кількістю калорій і жиру. На кожну порцію приблизно 130 грамів цієї їжі ми знаходимо 114 калорій, з цієї ж причини солодкий картопля виключається з багатьох дієт, основною метою яких є схуднення. Серед переваг солодкої картоплі ми знаходимо це може запобігти катаракті та імунним розладам завдяки стимулюючій дії на імунну систему. Він також багатий фенолами та флавоноїдами, які разом з іншими білками, які він має, підсилюють його великий антиоксидантний ефект, і вміст марганцю також виділяється.
З іншого боку, помідор Сухе також є одним з овочів з найбільшою калорійністю, оскільки кожна порція 110 грамів містить приблизно 234 ккал і 15 грамів жиру. Серед переваг вживання в їжу сушених помідорів виділяють саме те запобігає анемії дефіцит заліза, знижує ризик серцевих захворювань і вони є ідеальною їжею для тих дієт з низьким вмістом натрію та багатим калієм, які допомагають запобігти дуже високому кров’яному тиску.
Інші овочі з великою кількістю калорій, які ми також могли б включити в цей список, але на ступінь нижче, ніж попередні: зелена капуста, цибуля та юка. Останній входить до категорії овочів і є вихідцем з Америки, хоча сьогодні він також виробляється в багатьох місцях Африки та Бразилії. Частина маніоки має близько 330 калорій, і хоча вона є джерелом поліфенолів та дубильних речовин, що мають сприятливий вплив на організм, рекомендується споживання її помірним, тим більше, що вона містить ціаногенні вуглеводи, що породжують ціанід, а отже, при вживанні споживання звичне, і при дієті, яка не чергується з більшою кількістю вітамінів і мінералів, вони можуть спричинити невропатії.
Зі свого боку, зелена капуста має 43 калорії на 100 грамів, а цибуля - 62 ккал. Зелена капуста багата кальцієм, марганцем, багата клітковиною, Те, що допомагає процесу травлення, також допомагає знизити рівень холестерину та запобігти різним типам раку. Поки цибуля сприяє зниженню артеріального тиску і цукру нашого організму, запобігати певним захворюванням і зменшувати запалення. Крім того, завдяки кверцетину (найпоширенішому та найпоширенішому флавоноїду в раціоні людини), який він включає серед своїх поживних речовин, він може інгібувати рак та багато разів діяти як антиоксидант, а також є продуктами, які можна зберігати до двох тижнів поки вони перебувають у прохолодному та сухому місці.