особисті

Соціокультурні та сімейні фактори у розширенні та підтримці.

В даний час ожиріння вже вважається однією з основних причин захворюваності та смертності на Заході, і його поширеність зростає як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються.

Міжнародна група вчених, очолювана Фондом Білла та Мелінди Гейтс, провела величезне дослідження, в якому вони розглянули 68,5 мільйонів людей у ​​195 країнах світу протягом 25 років (1990-2015).

Згідно з дослідженням, рівень фізичної активності почав знижуватися раніше глобальні показники ожиріння стрімко зростають, а це означає, що їжа - головна відповідальність.

Багатонаціональні компанії фастфуд вони потрапили практично в усі куточки світу зі своїми стравами та напоями повний калорій і низький вміст поживних речовин. Вони їх продали дешево і вони зробили їх більше доступний ніж його альтернативи, необроблені продукти, фрукти та овочі, особливо в містах.

І це частково пояснює суть проблеми: ми їмо більше калорій на людину, з важчими та обробленими стравами, більшими порціями та солодкими напоями. Тобто, хоча фізичні вправи мають безперечну користь для здоров’я, основною причиною ожиріння є дієта і саме тут вам слід зосередитися, особливо стосовно державної політики проти ожиріння.

Слідом за Меннеллом та його концепцією "цивілізації апетиту" щодо соціального одомашнення способу харчування, Грація М. зазначає, як за останні п'ятдесят років цей цивілізаційний процес посилився, що призвело до чотирьох різних явищ, але тісно пов'язаних між собою:

  • Встановлення ідеальної ваги тіла та дієтичних рекомендацій.
  • Побудова худорлявості як атрибуту відмінності здоров’я та соціальної ситуації.
  • Визнання ожиріння хворобою.
  • Перетворення здоров’я та організму на соціально-економічні фактори, а отже, на можливості для бізнесу.

Створення a ідеальний «західний» естетичний візерунок, прославляючи худорлявість Як модель, якій слід наслідувати і яка задає культурний зразок у наших суспільствах, що є привабливим тілом, а що ні, вона сприяє конфлікту соціального та психологічного характеру у тих людей, які відхиляються від встановленої норми.

Як висловлює Де Гарін, концепцію створеного органу дуже важко досягти та підтримати в рамках такого стилю життя, як той, який існує в наш час у міському та промисловому контексті; і ці ситуації призводять випробовуваних до патологічного та культурно стигматизованого стану, який важко подолати.

Після Першої світової війни, в основному в США, “прекрасне” тіло почало інституціоналізуватися. Таким чином, суспільство отримувало і отримує амбівалентні сигнали: тіло погане і воно добре, за нього потрібно карати і за ним потрібно дбати, воно є ворогом і союзником, воно прекрасне і жахливе.

У хворих з ожирінням такі коментарі, як: "Я знаю, що вживання стільки солодкого хліба мені шкодить, але я не можу втриматися, бо це приносить мені добре". Тобто, з одного боку, це щось бажане, але з іншого боку це загрожує здоров’ю. Люди, які страждають від надмірної ваги або страждають ожирінням, називають їжу не лише смачною, але і тим, що вони не можуть залишити позаду, як захист, постачальник емоційного благополуччя або покарання та джерело провини.

Voznesenkaya and Vein (2002) показали, що 60% людей з ожирінням, що зазнали психологічного стресу, страждають гіперфагією як патологічною формою захисту, що супроводжується незрілими особистостями, що мають тривожні та депресивні риси. Ця поведінка була змінена "Емоційна харчова поведінка" або гіперфагія до стресу, коли прийом їжі пов’язаний не з почуттям голоду, а з психологічним дискомфортом (нудьга, туга або труднощі з вирішенням проблем). Ожиріння в цьому випадку можна розглядати як симптом або наслідок проблеми психологічної та соціальної адаптації.

Оскільки пропонується, що ожиріння є не результатом лінійного ланцюга причин і наслідків, а скоріше взаємодією між факторами та компонентами системи, сім'ю слід вважати частиною проблеми. Сім'я діє як генетичний та екологічний контекст для ожиріння, тому батьки можуть впливати на поведінку своїх дітей безпосередньо через процес моделювання, особливо на ставлення та поведінку щодо їжі та ваги.

Родинне середовище може сприяти розвитку ожиріння. Спосіб життя батьків вплив у розвитку харчових уподобань, під впливом харчових подразників і у здатності пацієнтів регулювати свій вибір та прийом, встановлюючи емоційне, харчове та фізичне середовище, в якому ожиріння може розвиватися або не розвиватися. Батьки та інші члени сім'ї мають і планують спільне та спільне середовище, яке може призвести до переїдання або малорухливого способу життя. Члени сім'ї служать зразком для наслідування та зміцнюють та підтримують придбання та підтримку харчової поведінки та фізичних вправ.

Недоречно лікувати страждаючих ожирінням їхніх родичів купувати та брати додому невідповідні продукти, щоб дотримуватися дієти. Поки існує відповідність цілей пацієнта та його сім'ї, його буде легше змінити і, отже, зберегти цей новий спосіб життя..

Оскільки сім'я іноді сприяє ожирінню своїх членів з дитинства, пропонуючи їжу, щоб відволікти увагу дітей, забезпечуючи їх солодощами в періоди, коли вони "зайняті" і не можуть їх обслуговувати, або винагороджуючи тортами, солодкими шоколадними цукерками та морозивом, купуючи "заборонену" або спокусливу їжу для пацієнтів. Для цього, спільне проживання під час їжі, встановлення обмежень та спільне використання їжі як сім’ї сприяє утвердженню хороших звичок у всіх членів. Найзручніше те, що пацієнт несе відповідальність за дотримання дієтичних рекомендацій, під наглядом мультидисциплінарної групи та в супроводі його родини, яка повинна переконатись та у взаємній згоді з усіма заходами, які будуть здійснені для досягнення успіх лікування.