Овочевий
Джерело: CODINuCoVa | 12.11.2020
Офіційний коледж дієтологів-дієтологів Валенсійської громади (CODiNuCoVa) хотів попередити в рамках Всесвітній день боротьби з ожирінням відзначається сьогодні, 12 листопада, від необхідності просувати політику громадського здоров’я Y Кампанії з продовольчої освіти припинити цю пандемію, яка впливає на нашу країну 18,2% дорослих чоловіків та 16,7% жінок і чия тенденція зростає.
Однією з основних вимог групи є сприяння доступ до здорової їжі і це відбувається за рахунок зниження цін на свіжі продукти, такі як фрукти, овочі, овочі та бобові, серед інших. Насправді, як вони вказують, ціни на цей вид харчування зросли до 10,5% за останній рік. "Йдеться не лише про боротьбу з ультрапереробленою їжею, неякісними жирами, надмірною кількістю солі або алкоголю, а за сприяння продовольчій культурі на основі якісних продуктів та сировини", - сказав він. Пола Креспо, Президент CODiNuCoVa.
За даними Національного інституту статистики, ціни на свіжі фрукти за рік зросли на 10,5%, на зернобобові та овочі на 4,5% у порівнянні з попереднім роком, а на свіже м’ясо або рибу приблизно на 2%. "Харчуватися здорово не повинно бути розкішшю. Соціально-економічні фактори дуже актуальні як з точки зору тривалості життя, так і профілю людей, які страждають на таку хворобу, як ожиріння », - каже він. Луїс Кабаньяс, Секретар CODiNuCoVa.
Згідно з останньою Доповіддю про споживання їжі в Іспанії, що відповідає рік 2019 Міністерства сільського господарства, рибного господарства та продовольства, кожен іспанець витратив цього року 125,50 євро на місяць на харчування вдома. Ми їли більше шоколаду, збагаченого молока чи готових страв, серед іншого, тоді як ми зменшили споживання свіжих продуктів, таких як м'ясо або риба. Тенденція, яка, на думку професіоналів, буде тривати доти, доки ціни на сировину, таку як овочі, яйця, бобові, фрукти чи горіхи, не будуть знижуватися.
Податок на цукристі напої - так, але не один
Після нещодавнього оголошення Міністерства споживачів про оподаткування цукристих напоїв дієтологи-дієтологи визнають, що це хороший захід для боротьби з ожирінням, але це не слід робити самостійно.
"Будь-яка ставка є короткостроковою оскільки це не знеохочує тих, хто споживає або купує цей товар регулярно. Міра застосовується, але потім забувається. Ви повинні скласти довгостроковий план, стратегію, щоб мати „хронічний” вплив. Наша пропозиція, відповідно до пропозицій ВООЗ, є, по-перше, перенаправити цей збір через податки на конкретні ініціативи, що полегшують проблему ожиріння, як вони можуть бути продовольчі просвітницькі кампанії Y Політика громадського здоров’я І на другому місці, зниження податків на свіжу продукцію або усунути їх якомога далі », - говорить Кабаньяс.
Жодних дієтологів-дієтологів у сфері громадського здоров’я
Як нагадав Коледж дієтологів-дієтологів Валенсійської громади, велика проблема, яка є Іспанія полягає в тому, що вона все ще є єдина країна Європи відсутність дієтологів - дієтологів у державних лікарнях. Політика, яка вимагає від адміністрацій, повинна пройти шляхом сприяння включенню цих медичних працівників до лікарняних схем та до первинної медичної допомоги. "Присутність дієтологів-дієтологів у нашому Здоров’ї є залишковим. Якщо ми хочемо навчити населення та навчити правильно харчуватися, ми не повинні обмежуватись лише тими людьми, які можуть дозволити собі цю послугу. Ми прямуємо до старіння суспільства із супутніми хронічними захворюваннями, багатьох з них можна уникнути. Фігура дієтолога має важливе значення для покращення здоров'я нашого населення ", - робить висновок Пола Креспо.
Питання Можливо, вам буде цікаво переглянути ці пов’язані новини: