1. Ти в
  2. Почніть
  3. Розділи
  4. Харчування

надмірна

Ожиріння та надмірна вага в дитячому віці за останні чотири роки зменшились на 3,2 бала

Надмірна вага серед дитячого населення зменшилась на 3,2 пункту між 2011 і 2015 роками. Поширеність надмірної ваги становила 23,2% у 2015 році, а поширеність ожиріння - 18,1% (проти 26,2% та 18,3% у 2011 році). Це дані останнього дослідження Аладдін в якому взяли участь 10 899 дівчат та хлопців віком від 6 до 9 років із 165 шкіл по всій Іспанії.

Навчання Аладдін 2015 демонструє зменшення надмірної ваги (надмірна вага та ожиріння) у дитячої популяції на 3,2 відсоткових пункти за чотири роки, оскільки воно було зменшено з 44,5 відсотка у 2011 році до 41,3 відсотка у 2015 році. У дослідженні, яке проводиться кожні два роки Іспанським агентством споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (Aecosan), понад 10 000 школярів віком від 6 до 9 років взяли участь і використовують стандарти зростання Світової організації охорони здоров'я (ВООЗ).

Поширеність надмірної ваги однакова серед хлопчиків та дівчаток, але поширеність ожиріння вища серед хлопчиків, як це було видно з попередніх досліджень. Що стосується надмірної ваги, то вона зачіпає 23,2% досліджуваного населення, 22,4% у хлопців та 23,9% у дівчат; а щодо ожиріння поширеність становила 18,1%, 20,4% серед хлопчиків та 15,8% серед дівчат.

Так, з 2011 року було виявлено значне зниження надмірної ваги - з 26,2% до 23,2%, тоді як також було виявлено зниження рівня поширеності ожиріння, хоча і не статистично значущим.

Звіт був представлений в рамках Х Конвенція Наоса, наукова конференція, яку щороку організовує Міністерство охорони здоров’я, соціальних служб та рівності, на якій нагороджуються акції, що сприяють здоровому харчуванню та фізичній активності (Naos Strategy Awards).

У дослідженні взяли участь 10 899 школярів із 165 шкіл по всій Іспанії.

Тенденція до зниження надмірної ваги закріплена

Результати дослідження Аладдін підтвердити зворотну тенденцію надлишкової ваги та ожиріння у дітей в Іспанії, яка зараз знижується, що пояснюється великими зусиллями, що постійно докладаються усіма учасниками суспільства.

Як заявив Генеральний секретар з питань охорони здоров'я та споживання, Хав'єр Кастродеза, "Ці зусилля потрібно підтримувати та посилювати, щоб забезпечити зменшення ожиріння у дітей і надалі з більшою швидкістю".

Це центральна мета Стратегія Наоса який більше десяти років тому започаткував Міністерство охорони здоров'я, соціальних служб та рівності: мобілізувати державні адміністрації, продовольчий сектор, наукові товариства та споживчі організації, серед іншого, для пропаганди здорового харчування та практики фізичної активності в сім'ї, освітніх, бізнес, здоров'я та робоче середовище. З цієї стратегії охорони здоров’я пріоритетними є заходи, спрямовані на дитинство та юність, особливо в найбільш вразливих ситуаціях.

Важливо також підкреслити той факт, що із загальної кількості школярів, які харчуються вдома, 60,1% страждають ожирінням, тоді як відсоток знижується до 36,8% серед хлопчиків та дівчаток, які щодня харчуються в шкільній їдальні.


Майже 90% шкіл пропонують освіту з питань харчування конкретно або інтегровано з інших предметів

Для проведення дослідження, крім опитування сімей, самих дітей та вчителів та вихователів, директор кожного центру або особа, відповідальна за керівну команду, заповнила анкету, призначену для збору інформації про аспекти, що стосуються школи та шкільного середовища. . 165 шкіл-учасників заповнили цю анкету.

Було поставлено запитання про те, чи включає школа в свою програму навчання з питань харчування конкретно чи інтегровано інші предмети, на що 143 школи (86,7%) відповіли позитивно. З опитувань також витягується, що 85,2% класів з 1 по 4 клас початкової освіти брали участь у якійсь ініціативі чи проекті, організованому школою з метою пропаганди здорового способу життя, у цьому навчальному році чи у попередньому.

Також запитали, чи є в школі їжа, доступна за межами шкільної їдальні. 81,2% зазначили, що воду мають безкоштовно, а 18,8% та 7,9% центрів пропонують фрукти та овочі відповідно безкоштовно, порівняно з 3,6% та 1,8%, які пропонують їм оплату. Крім того, 3,6% центрів мають безалкогольні напої, з цукром або без нього, через платну послугу.

З центрів, які мають шкільні їдальні, 40,9% мають власну службу харчування (63 центри), а 58,4% використовують зовнішню послугу (90 шкіл). 94,2% від загальної кількості вказує, що страви, що подаються в їдальні, відповідають іспанським правилам харчування щодо здорової їжі. 26,7% шкіл надають фрукти своїм учням безкоштовно або за зниженими цінами, а потім 6,1% пропонують овочі та 3,0% пропонують молоко.

Що стосується часу, присвяченого урокам фізичної культури в школі, то в середньому на шкільну програму приділяється в середньому 113,85 хвилин на тиждень. 98,8% шкіл мають зону відпочинку на відкритому повітрі, в якій діти можуть грати під час перерв, і лише 49,7% шкіл мають закриті ігрові зони. 99,4% центрів включають фізичне виховання в шкільну програму.

73,9% центрів дозволяють використовувати ігрові майданчики на відкритому повітрі поза уроками, у порівнянні з 26,1% центрів, які дозволяють використовувати закриті ігрові зони поза робочим часом. 70,9% опитаних центрів не пропонують шкільний транспорт своїм учням (табл. 30), а 37,6% вважають, що маршрути до школи та назад безпечні для того, щоб їх учні могли ходити або їздити на велосипеді.

Нарешті, 81,8% центрів заявляють, що не дозволяють рекламу чи маркетингові кампанії щодо їжі, страв чи напоїв, порівняно з 18,2%, які дозволяють.

Пасивне дозвілля, спання менше десяти годин і пропуск сніданку

Це дослідження пов’язує певні звички та соціальні ситуації з вищою поширеністю надмірної ваги у дітей. Наприклад, поширеність ожиріння вища серед дітей, які заявили, що не снідали щодня (93%), та серед тих, хто мав менше сну (10,2 години).

Крім того, наявність телевізора, комп’ютера чи відеоігор у своїй кімнаті також пов’язано з поширеністю ожиріння: відсоток дітей, які мають телевізор або DVD у своїй кімнаті, становить 37% серед тих, хто страждає ожирінням, і 22% серед тих, хто страждає ожирінням які мають нормальну вагу. Те ж саме відбувається з тими, хто присвячує дві і більше годин на день пасивному відпочинку, 29% серед тих, хто страждає ожирінням, і 22% серед тих, хто має нормальну вагу.


З іншого боку, низький рівень економічного доходу сім’ї та низький рівень освіти батьків та матерів також пов’язані з більшим поширенням надмірної ваги та ожиріння, так що відсоток дітей із ожирінням у сім’ях з доходами менше 18 000 євро на рік становив 54,8%, тоді як у сім'ях з доходом більше або рівним 30000 євро він становив 22,6%.

Навчання Аладдін з Спостереження за ростом, харчуванням, фізичною активністю, розвитком дитини та ожирінням в Іспанії Він проводиться у співпраці з Європейським бюро Світової організації охорони здоров’я (ВООЗ) з метою пізнання тенденції дитячого ожиріння та його основних пов’язаних факторів у європейських країнах із використанням загальної методології.