ТЕРАПІЯ

Дієта є ключовим фактором виробництва чи ні надлишку холестерину

Промислові хлібобулочні вироби містять «транс» жири

вправ

Redacción de Vivirmejor.com. - Є люди, які мають високий рівень холестерину через дієту та інші, які мають її внаслідок генетики або спадковості. Зараз про те, що таке холестерин, стає відомо як ніколи раніше. Громадянину ясно, що існує хороший і поганий холестерин і що дієта є ключовим фактором для виробництва надмірного холестерину чи ні.

Про все це ми поговоримо з доктором Ксав’єром Пінто, директором відділу з питань ліпідів та судинної служби внутрішньої медицини лікарні Белвітж у Барселоні.

Коли вважається, що людина має високий рівень холестерину?

Коли існує ризик того, що цей холестерин спричиняє серцево-судинні захворювання. Це залежить, крім рівня холестерину, від того, чи є у вас інші фактори, такі як гіпертонія, тютюн, ожиріння або діабет, які відомі як серцево-судинні фактори ризику. Чим більше цих факторів є у людини, тим меншою буде цифра, яку ми будемо вважати надмірною. Загальновизнано, що нормальний рівень загального холестерину становить від 120 до 200 мг/дл. Чим більше факторів серцево-судинний ризик є у людини, рівень холестерину в них близько 120 мг/дл.

Які фактори сприяють підвищенню рівня холестерину в крові?

Серед факторів навколишнього середовища найважливішим є тип харчування, особливо насичені жири та жири переклад саме вони найбільше підвищують рівень холестерину. Холестерин у їжі також важливий, але дещо менше. Ожиріння та відсутність фізичних вправ також сприяють надлишку холестерину. Серед генетичних факторів існує безліч причин високого рівня холестерину, найвідоміша - це зміна гена рецептора холестерину (рецептор ЛПНЩ), що спричиняє порушення, яке називається сімейна гіперхолестеринемія.

Коли слід рекомендувати ліки для зниження рівня холестерину?

Ми вирішуємо це, розглядаючи значення LDL-C, що є тим, що, як ви вже згадували у вступі, шкідливий холестерин. Чим більше у людини факторів ризику, тим легше ми лікуємо їх ліками. Наприклад, у людини середнього віку, яка палить і страждає на гіпертонію, ми будемо лікувати їх, якщо рівень холестерину ЛПНЩ у них перевищує 130 мг/дл, з іншого боку, молода людина без інших пов’язаних факторів буде лікувати їх, якщо вона більша понад 190 мг/дл.

Якою має бути дієта для людини з високим рівнем холестерину?

Це має бути збалансована та різноманітна дієта, багата фруктами, овочами, бобовими та рибою, як та, що рекомендована для широких верств населення. Слід уникати продуктів, багатих на насичені жири, таких як жирне м'ясо (ребра, м'ясні нарізки, бекон), випічка (енсаймади, круасани, листкове тісто), знежирені молочні продукти (жирні сири, знежирений йогурт або незбиране молоко) . Також бажано помірковати цукор та обмежити кількість яєць приблизно 2-4 на тиждень через вміст їх холестерину та уникати продуктів, що містять жир переклад, як деякі готові страви, закуски та промислові булочки. Деякі функціональні продукти, збагачені рослинними стеринами, такі як деякі молочні напої, можуть помірно знижувати рівень холестерину.

Надана інформація була використана для підтримки, а не заміщення прямих стосунків між пацієнтами/відвідувачами цього веб-сайту та їх лікарем. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, проконсультуйтеся з лікарем