Мозок відповідає за те, що кожен організм по-різному реагує на одну і ту ж їжу.

визначатиметься

Чому одні люди жирніше їдять, а інші ні? Таємницю, яка заінтригувала вчених у всьому світі, може розгадати дослідження, яке свідчить про те, що на нашу вагу впливає структура мозку, яка є у нас ще до народження.

Дослідження в Єльському університеті в США, в якому також бере участь іспанська команда з Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn), було опубліковане у Збірнику Національної академії наук США. PNAS для його скорочення англійською мовою).

Згідно з роботою, спосіб з'єднання нейронів та структура гіпоталамуса - частини мозку, що регулює апетит - є ключовими у нашій схильності до набору ваги або ожиріння.

Секрет пов’язаний з тим, як організовані «дроти» мозку, які регулюють споживання їжі.

Вчені провели експерименти на вже вирощених щурах, які, як відомо, схильні до ожиріння, до того, як їх посадили на жирних і калорійних дієтах.

І вони зрозуміли, що ті, хто страждає ожирінням, демонструють дуже значну різницю в центрі мозку, який контролює харчування.

Ледачі нейрони

Крім того, нейрони, які виконували функцію попередження про з’їдене, були набагато повільнішими у тих мишей, схильних до ожиріння, ніж у тих, які цього не робили.

Миші без схильності до ожиріння демонстрували набагато активніші нейрони, що сигналізують про насичення, готові передати сигнал решті мозку та периферичним тканинам.

Нейрони, відповідальні за тему, коли потрібно спалювати калорії, також були більш "лінивими" у мишей, схильних до ожиріння.

Провідний автор дослідження Тамаш Говат із Єльського університету також зазначив, що ненавмисні наслідки цих мозкових механізмів йдуть далі.

"У найбільш вразливих до зайвих кілограмів також розвивається запалення мозку, що може пояснити, чому після того, як у них розвивається ожиріння, їм важче схуднути".

"Це дослідження допомагає показати, що існує генетична основа для схильності до ожиріння, і це не хвороба, яку можна зрозуміти лише з точки зору тих, хто найбільше їсть, набирає вагу. Не всі в однакових умовах розвиватимуться це ", - пояснив він BBC Мундо Хесус Аргенте, професор педіатрії в Мадридському автономному університеті та член дослідницької групи.

Головоломка ожиріння

Дослідження намагається зрозуміти, чому одні люди набирають більше ваги, ніж інші, використовуючи одну і ту ж їжу.

"Наше відкриття є частиною загадки, в якій буде більше частин. Ми знаємо, що існують моногенні причини, окремий ген та інші синдроми, пов'язані з ожирінням, але основна частина цього захворювання пов'язана з полігенними причинами, на вплив декількох генів, які діють активно та гальмівно ", - сказала Аргенте.

"Без сумніву, найважливішим висновком є ​​те, що проведена нейробіологічна та молекулярна демонстрація патофізіологічних основ, що регулюють апетит і ситість".

Це відкриває двері, які одного разу можуть призвести до ефективних ліків. А це також сприяє розумінню складності захворювання.

"Ми все більше знаємо, що пацієнтів із ожирінням немає, але існують різні ожиріння, і кожне ожиріння вимагало б різного лікування", - підсумовує дослідник.