Ожиріння

Надмірна вага та ожиріння визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю.

Індекс маси тіла (ІМТ) - простий показник взаємозв'язку між вагою та ростом, який часто використовують для ідентифікації ваги та зросту.

ожирінням

Дорослі

Що стосується дорослих, ВООЗ визначає надмірну вагу та ожиріння наступним чином:

  • Надмірна вага: ІМТ, що дорівнює або перевищує 25.
  • Ожиріння: ІМТ, що дорівнює або перевищує 30.

ІМТ забезпечує найбільш корисний показник надмірної ваги та ожиріння серед населення, оскільки він однаковий для обох статей для дорослих будь-якого віку. Однак його слід розглядати як приблизне значення, оскільки воно може не відповідати одному рівню товщини різних людей.

Діти

У випадку з дітьми необхідно враховувати вік при визначенні надмірної ваги та ожиріння. У випадку з дітьми віком до 5 років:

Для дітей у віці від 5 до 19 років надмірна вага та ожиріння визначаються наступним чином:

  • надмірна вага - це вага для зростання більше ніж на два стандартних відхилення вище медіани, встановленої в Стандартах росту дитини ВООЗ.
  • ожиріння - це вага для зростання більше ніж на два стандартних відхилення вище медіани, встановленої в стандартах росту дитини ВООЗ.

  • Надмірна вага - це ІМТ для віку з більш ніж одним стандартним відхиленням, що перевищує медіану, встановлену в стандартах росту дитини ВООЗ.

Світові дані про надмірну вагу та ожиріння (ВООЗ)

  • У 2014 році понад 1,9 мільярда дорослих у віці 18 років і старше мали надлишкову вагу, з них понад 600 мільйонів страждали ожирінням.
  • Загалом у 2014 році близько 13% дорослого населення світу (11% чоловіків та 15% жінок) страждали ожирінням.
  • У 2014 році 39% дорослих у віці від 18 років (38% чоловіків та 40% жінок) мали надлишкову вагу.
  • У період з 1980 по 2014 рік поширеність ожиріння у світі зросла більш ніж удвічі.
  • У 2014 році близько 41 мільйона дітей у віці до п'яти років мали надлишкову вагу або ожиріння. Хоча раніше надмірна вага та ожиріння вважалися проблемою в країнах з високим рівнем доходу, зараз обидва умови зростають у країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських умовах.
  • В Африці кількість дітей із зайвою вагою або ожирінням зросла майже вдвічі: з 5,4 млн. У 1990 р. До 10,6 млн. У 2014 р. У тому ж році в Азії проживало близько половини дітей із зайвою вагою або ожирінням до п’яти років.
  • У цілому надмірна вага та ожиріння пов’язані з більшою кількістю смертей, ніж недостатня вага. Загалом людей із ожирінням більше, ніж надмірна вага, ніж звичайна. Це відбувається у всіх регіонах, крім частин Африки на південь від Сахари та Азії.

Причини

Першопричиною надмірної ваги та ожиріння є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. У всьому світі відбулося таке:

  • Збільшення споживання висококалорійної їжі з високим вмістом жиру; Y
  • Зниження фізичної активності

Часто зміни харчових звичок та фізичної активності є наслідком змін навколишнього середовища, пов'язаних із розвитком політики відсутності підтримки у таких секторах, як охорона здоров'я; сільське господарство; транспорт; міське планування; навколишнє середовище; харчова промисловість, розподіл та маркетинг, освіта.

Наслідки

Високий ІМТ є основним фактором ризику неінфекційних захворювань, таких як:

  • серцево-судинні захворювання (в основному хвороби серця та інсульт);
  • цукровий діабет;
  • розлади опорно-рухового апарату (особливо остеоартроз, дегенеративно-дегенеративне захворювання суглобів, що сильно виводить з ладу) та
  • деякі види раку (ендометрій, молочна залоза, яєчники, простата, печінка, жовчний міхур, нирки та товста кишка).

Ризик зараження цими незаразними захворюваннями зростає із збільшенням ІМТ.

Дитяче ожиріння пов'язане з більшою ймовірністю ожиріння, передчасної смерті або інвалідності у зрілому віці. Однак на додаток до цих більших ризиків у майбутньому, ожирілі діти страждають на респіраторні труднощі, підвищений ризик переломів та гіпертонії, і мають ранні маркери серцево-судинних захворювань, резистентності до інсуліну та психологічних наслідків.

Справитися з подвійним тягарем хвороб

В даний час багато країн із низьким та середнім рівнем доходу стикаються з подвійним тягарем хвороб.

  • Незважаючи на те, що ці країни продовжують вирішувати проблеми інфекційних захворювань та недоїдання, вони також відчувають швидке збільшення факторів ризику розвитку незаразних захворювань, таких як ожиріння та надмірна вага, особливо в міських умовах.
  • Нерідкі випадки, коли недоїдання та ожиріння співіснують у одній країні, тій самій громаді та тому самому домогосподарстві.

У країнах з низьким та середнім рівнем доходу харчування перед дородами, немовлятами та маленькими дітьми частіше виявляється недостатнім. У той же час діти стикаються з висококалорійною їжею, багатою жирами, цукром і сіллю, а також бідною мікроелементами, які, як правило, коштують дешевше, але також мають неякісні поживні речовини. Ці харчові звички, поряд із нижчим рівнем фізичної активності, призводять до різкого збільшення ожиріння серед дітей, тоді як проблеми з недоїданням залишаються невирішеними.

Як можна зменшити зайву вагу та ожиріння?

Надмірна вага та ожиріння, а також супутні неінфекційні захворювання,
їх можна в основному запобігти. Сприятливе середовище та громади мають важливе значення для того, щоб впливати на вибір людей, щоб найпростіший варіант (найдоступніший, доступний та доступний) був найздоровішим з точки зору харчування та регулярних фізичних навантажень, а отже, запобігав надмірній вазі та ожирінню.

На індивідуальному рівні люди можуть вибрати:

  • Обмежте споживання енергії із загальної кількості жиру та цукру;
  • збільшити споживання фруктів та овочів, а також бобових, цільнозернових та горіхів;
  • і регулярно виконувати фізичні навантаження (30 хвилин на день для молоді та 150 хвилин на тиждень для дорослих).

Індивідуальна відповідальність може мати повний ефект лише в тому випадку, якщо люди мають доступ до здорового способу життя. Тому на соціальному рівні важливо допомогти людям виконувати вищезазначені рекомендації шляхом постійного впровадження демографічної політики та політики, що базується на фактичних даних, що робить регулярні фізичні навантаження та здоровіші варіанти харчування доступними та доступними та легко доступними для всіх, особливо найбідніші люди. Прикладом такої політики є податок на солодкі напої.

Харчова промисловість може відігравати важливу роль у пропаганді здорового харчування шляхом:

  • зменшення вмісту жиру, цукру та солі в оброблених харчових продуктах;
  • забезпечення того, щоб здорові та поживні варіанти були доступними та доступними для всіх споживачів;
  • обмеження збуту продуктів, багатих цукром, сіллю та жирами, особливо продуктів для дітей та підлітків; Y
  • забезпечення доступності варіантів здорового харчування та підтримка практики регулярних фізичних навантажень на робочому місці.