У статті ви знайдете:

Вітамін Вітамін

Ви виявили щось, що за консистенцією нагадує гарбуз, але скоріше приплюснуте та має форму квітки? Правильно! Це відпустка. Хоча він належить до сімейства гарбузових, він має свої особливості, за якими його легко можна відрізнити від решти гарбузів.

Опис

Патисон - це здоровий овоч, який має крім чудових смакових якостей і інші позитивні сторони. Він підходить для схуднення, оскільки до 90% його складає вода. Інша його перевага полягає в тому, що на кухні ви можете чарувати чудових смаколиків як у сирому, так і у приготованому стані. І останнє, але не менш важливе, слід згадати, що його цікавий зовнішній вигляд часто використовується при створенні осінніх прикрас.

Ви знали, що?….

StressFix - це інноваційний продукт повний трав, вітамінів та мінералів призначений для очищення розуму від стресів, зменшення наслідків психічних захворювань і одночасно повноцінного сну?

Походження

Було встановлено, що перші пацізони, ймовірно, були виведені в Північній Америці. Немає сумнівів, що походження інших гарбузів також лежить в Америці, оскільки знайдено докази у вигляді насіння, виявлених під час розкопок давніх культур у Мексиці. Сьогодні пацізони вирощують також у Словаччині, але вони особливо популярні серед теплих місць.

Як ми вже згадували, гарбуз можна легко відрізнити. Часто він білий або жовтий, але може бути білим із зеленими плямами.

А як щодо терпіння та здоров’я?

Ефектів більш ніж достатньо. Завдяки тому, що пацізон має високий вміст води (до 90%) і, отже, низький вміст калорій, він підходить для зменшення дієт. Той факт, що в ній мало натрію, допомагає лікувати різні порушення, такі як розлади нирок та серця. На додаток до цих ефектів, у патізоні також мало вуглеводів, тому він дуже підходить для діабетиків або дитячої дієти. Іншим його плюсом для здоров’я є те, що він підтримує травлення, очищає кишечник, відновлює, допомагає лікувати високий кров’яний тиск і не надуває.

Харчові цінності

Окрім води (90%), патизон містить такі важливі мінерали, як калій, натрій, кальцій, залізо та вітамін С, а також бета-каротин (у жовтих плодах якого міститься трохи більше білих).

Якщо ви дбаєте про своє психічне та фізичне здоров’я, вам слід звернути увагу. StressFix це відбувається як революційна зміна піклування про душу, розум і, зрештою, про тіло.

Склад:

  • Медова роса (250 мг), Лаванда150 мг), Валеріана100 мг), Каліфорнійський соняшник100 мг), Маракуйя100 мг),
  • Вітамін В2 (1,2 мг), Вітамін В6 (2,2 мг), Вітамін В9 (400 мкг), Вітамін В12 (4 ук), Вітамін D3 (600 I.U.), Вітамін Е (10 мг),
  • Магній (200 мг), Цинк (12 мг), Залізо (6 мг),

100г патисону містить:

  • КДж - 222
  • Ккал - 54,1
  • Білок - 2,5
  • Цукри - 9,8
  • Жири - 0,2

Як вирощувати

Патисон - це культура, яку можна вирощувати у власному саду. Перш за все, слід, мабуть, згадати, що ця культура легко вирощується, але вимагає теплої, а не холодної погоди. Він гине на морозі.

Рекомендується заростати ґрунт, в який ми плануємо висаджувати осінь восени, і висипати на ґрунт компост, з якого насіння потім навесні витягне багато корисних речовин. Грунт повинен бути суглинистим, з великим вмістом поживних речовин, чому також допоможе компост.

Ми можемо садити насіння двома способами:

  • Або ми кладемо їх у горщики на початку березня, а потім після «заморожених» (Панкрац, Сервак, Боніфак), тобто в травні саджанці добре висаджують у підготовлений грунт
  • Або ми висіваємо насіння безпосередньо в грунт після "заморозки".

Ми завжди садимо насіння по одному. Якщо пацізона має відповідні умови для росту, її збір може відбуватися вже протягом липня або протягом 70 днів після посадки. Слід мати на увазі, що родючість зростає при регулярному збиранні урожаю. Плоди, які мають найвищий час збирання, мають в середньому ширину близько 10 сантиметрів. Як і у старих гарбузів, шкіра має тенденцію до твердіння, тому в процесі захисту шкіра має тенденцію до твердіння, якщо вона старша.

Якщо ви зацікавлені в зберіганні патизону, слід подбати про те, щоб він не був пошкодженим, без потертостей та подряпин. Потім ми поміщаємо його в холодну і особливо суху кімнату.

Рецепти

Пацизони дуже смачні, як у сирому стані, наприклад, ми додаємо їх у салати, але вони також смачні в термообробленому стані. Ось кілька рецептів, для яких ця культура дуже підходить.

Партії на пару

  • 2 штуки патисону
  • 200 г м’якої салямі
  • 3 шматочки зеленого перцю
  • 3 помідори
  • За смаком оливки
  • Олія
  • 1 шматочок цибулі
  • Раска
  • чорний перець
  • Нова спеція
  • Борошно грубого помелу
  • 250 мл сметани
  • Рис, картопля або випічка як гарнір

Підхід: Очистіть патлісон, наріжте його кубиками. Те ж саме зробимо з перцем і помідорами.

Обсмажте цибулю на олії і додайте подрібнені овочі разом з подрібненою салямі. Ми також можемо додати оливки за смаком. Ми все це спеціями і даємо йому кипіти. Коли все стане м’яким, загустіть - змішайте 2 столові ложки звичайного борошна у вершках - і змішайте з овочевою сумішшю. В якості гарніру ми можемо подати картоплю, рис або трохи випічки.

Кулі Патізона

  • 1 відпустка
  • 2 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • Трохи орегано, трохи базиліка
  • Олія
  • Сухарі для обгортання

Підхід:

Очистіть пасізон, видаліть ядра і натріть на крупній тертці. Ми солимо його і чекаємо хвилини, поки він відпустить воду. Ми надрукуємо частину з нього. До страви додайте орегано, базилік, подрібнений часник і, звичайно, там повинні бути яйця. Добре додати трохи сухарів, щоб суміш загусла. Нарешті формуємо із суміші кульки, які загортаємо в панірувальні сухарі і обсмажуємо на розігрітій олії.

Осіннє оздоблення

Це також чергове використання цього овоча. Все, що вам потрібно - це трохи вільного часу, бажання займатися творчістю та мати матеріал, і ви теж можете зробити красиві прикраси для дому.

  • 1 відпустка
  • Аранжувальний матеріал (так званий флорекс), або голковий матеріал для рослин
  • Різні рослини або добавки, які вам можуть сподобатися: каштани, злаки (овес, ячмінь, пшениця…), різні сухі квіти тощо.
  • Ножиці
  • Ніж
  • ложка

Процедура: Перш за все, ми маємо вирізати верхівку з місця. Відріжте приблизно 2 сантиметри зверху. Потім ложкою викопайте ядра всередині. Ми виріжемо ту саму фігуру з аранжувального матеріалу, яка була створена під час проведення розкопок. Ми штовхаємо масу в мешканці. І нам нічого не залишається, крім того, щоб влаштувати вподобаний нам букет. Вам просто потрібно відпустити творчість, нехай вона буде творчою ...

Прикраса саду

  • patizón
  • різні декоративні гарбузи
  • дерево
  • нігті
  • молоток
  • крупи

Процедура: Знайдіть гарний шматок дерева. Краще якийсь тонший, розмір вже залежить від вас, наскільки велику прикрасу ви хочете. Наприклад, розмір А4. Якщо у вас є лак для дерева вдома, приємно фарбувати дерево, щоб воно прослужило ще більше сезонів.