Сьогодні ми будемо готувати маленькі пакети з кабачків.?

кабачків

Інгредієнти, які ми будемо використовувати для цих упаковок кабачків:

  • Кабачок
  • Морква
  • 1 цибулина
  • 1 горщик натурального помідора
  • 250 г курячого фаршу
  • 1 скибочка сиру
  • 10 мл оливкової олії
  • Сіль, перець і базилік

Ви готові? Ось кроки, які слід виконати для помилкового болоньєзе:

  1. Покладіть текстуровану сою для просочення.
  2. Помийте овочі. Подрібніть цибулю і моркву. Браконьєрство на сковороді з сплеском EVOO.
  3. Додайте натуральний помідор, сіль і базилік.
  4. Варити на повільному вогні близько 20 хвилин.
  5. Нарешті, додайте до соусу гриби та текстурований соєвий соус, який ми вже зціджували раніше. Варити близько 10 хвилин.

  1. Помийте овочі та подрібніть за смаком (є ті, хто воліє це робити більшими шматочками, а є ті, хто віддає перевагу дрібним шматочками)
  2. Додайте в каструлю бризок EVOO, додайте цибулю і моркву, перемішайте і додайте фарш. Нарешті, влийте натуральний помідор. Зменшіть вогонь і варіть близько 30 хвилин.
  3. Кабачки наріжте тонкими скибочками. Ми можемо допомогти один одному мандоліною, щоб вони вийшли кінцевими.
  4. Щоб заповнити пакети: розкладіть аркуш кабачків і покладіть трохи соусу в центр і складіть два кінці. Зверху кладемо ще один аркуш і складаємо всередину, щоб зробити маленький пакет.
  5. Покладіть по шматочку сиру поверх кожної пачки.
  6. Викладіть залишки томатного соусу на деко, а зверху пакети з кабачками.
  7. Випікайте при 180ºC зверху та знизу приблизно 20 хвилин. (ми попередньо розігріємо духовку)

Як ти потрапив?

Я Пепа Марін, дієтолог - дієтолог, який закінчив університет Аліканте в галузі харчування та дієтології та є вірним любителем гарної гастрономії. Я впевнений у прямій залежності між щастям та збалансованим харчуванням. З цієї причини моє головне завдання - навчити вас харчуватися за допомогою здорового, персоніфікованого та професійно керованого керівництва з їжі.

Ви можете побачити більше рецептів, а також новини про харчування та дієту в розділі "Рецепти" на моєму веб-сайті. Мета - отримати різноманітну, адекватну та здорову дієту, але перш за все, насичену та смачну. Ви також можете знайти календар фруктів та овочів на 2020 рік, натиснувши тут: Календар.

Ви можете знайти мене у Facebook та Instagram.